2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сухарики могут быть не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. Все зависит от их состава. Полезные крекеры хорошо сочетаются со всеми видами салатов и соусов, не содержат глютена и богаты жирными кислотами омега-3. Вот как их сделать:
Крекеры из непросеянной муки с кунжутом и льняным семенем
Необходимые продукты: 1 чайная ложка мука грубого помола, 1 ст. льняное семя, 1 ст. кунжут, ¼ ч.ч. свежее молоко, ½ ч. л. соль, щепотка сахара, ½ разрыхлителя, 2 ст. оливковое масло / кунжутное масло
Способ приготовления: Муку и разрыхлитель просеивают и высыпают в миску. Добавьте соль, сахар и семена. Смешать и сбрызнуть оливковым маслом и молоком. Из полученной смеси замешивают тесто, которое хранится в холодильнике 10-15 минут.
Из теста руками сформируйте небольшие приплюснутые плоские бисквиты. Разложите их на противне, застеленном бумагой для выпечки. Другой вариант - сформировать из теста салями и нарезать его тонкими ломтиками, которые раскладывают на сковороде.
Выпекайте крекеры в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут или пока они не приобретут светло-золотистый цвет.
Полезные гречневые крекеры
Необходимые продукты: 125 г необработанной гречки, 50 г льняного семени, 1-2 ст. пищевые дрожжи, 3 зубчика чеснока, 1 щепотка сушеного орегано, 1 щепотка сушеного базилика, 2-3 ст. оливковое масло, 20 г очищенных семечек, 20 г очищенных тыквенных семечек, морская соль
Способ приготовления: Чем легче гречка, тем лучше. Его нельзя бланшировать или обрабатывать каким-либо образом.
Гречку замачивают на сутки в воде, затем оставляют на 1-2 дня для прорастания. Хорошо умываться несколько раз в день. Когда он прорастет, он готов.
Гречку промываем и хорошо просушиваем. Вылейте в блендер вместе с льняным семенем. Слегка взбить, затем добавить оставшиеся специи, пищевые дрожжи, орегано, базилик, морскую соль и оливковое масло. В глаз нужно добавлять воду, чтобы он не стал слишком жидким.
Попробуйте смесь по вкусу и приправьте по своему вкусу. Готовую смесь выливаем на бумагу для выпечки, равномерно выкладываем и нарезаем сухариками. Сверху присыпать семечками и тыквенными семечками, которые нужно предварительно замочить на 1-2 часа в воде, чтобы избавиться от ингибиторов. Их слегка прижимают рукой, чтобы они приклеились.
Крекеры оставляют в духовке при 60 градусах на 1 час, после чего температуру снижают до 40-45 градусов. Они готовы, когда полностью высохнут. Они хранятся в холодильнике и являются подходящей заменой хлеба.
Попробуйте еще: Крекеры с базиликом без муки, Крекеры с льняным семеном, Крекеры с помидорами со специями, Крекеры с желтым сыром и имбирем.
Рекомендуемые:
Лучшие советы по приготовлению вкусных и полезных блюд с картофелем
Картофель часто входит в список нездоровой пищи для людей, соблюдающих особую диету. Такие утверждения, как «картофель становится толще» и «нехорошо смешивать картофель с белками (мясом)», которые мы часто слышим, способствовали тому, что картофеля все чаще избегают.
10 полезных заменителей сахара
Есть ли способ заменить сахар на полезный? ДА! Вот почему вот десять полезных заменителей сахара. 1. Корица .. Исследования показывают, что всего 1/2 чайной ложки корицы в день может снизить уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, корица может иметь эффект регулятора уровня сахара в крови, что делает ее особенно полезной для людей с диабетом типа 2.
Восемь самых полезных напитков
Какие напитки самые полезные? Вода, безусловно, одна из них. Его нельзя заменить другой жидкостью. Вода - самый полезный источник влаги для тела. Однако есть и другие напитки, которые обеспечивают наш организм необходимыми питательными веществами.
Рецепты вкусных смузи на завтрак, занятия спортом или для развлечения
Полезные фрукты в этих энергетических напитках полны необходимых вам питательных веществ и белка. Смузи - неотъемлемая часть меню здорового питания, и мы все должны согласиться с тем, что их невероятно легко приготовить, они полезны и очень вкусны
Рецепты быстрых и вкусных тапас
Тапас - вкуснейшие испанские закуски, известные во всем мире. В Стране Басков их часто можно встретить под названием пинчос ведь они родились застрявшими на палке, то есть пинчо. В других областях их называют бандериасами или алифарами. Однако, как бы они ни назывались, это небольшое, а в некоторых случаях и не такое уж и небольшое количество закуски подают в качестве закуски к вину или пиву и почти всегда едят пешком.
