2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Каждая хозяйка при чесноке выбрасывает шелуху в мусорное ведро. Однако оказывается, что они полезны для здоровья человека.
Ученые из Великобритании и Испании объединили свои силы и знания, чтобы доказать, что луковые шелухи - чрезвычайно полезный продукт.
Оболочки содержат множество биологически активных веществ, которые обладают способностью укреплять сердце. Эти вещества также обладают рядом противораковых свойств.
По оценкам, 500000 тонн луковая шелуха ежегодно выбрасываются домашними хозяйствами и переработчиками в Европе. Ученые в Мадриде провели серию экспериментов, в ходе которых выяснилось, что луковая шелуха богата веществами, которые можно использовать в пищевой промышленности в качестве добавок или в качестве основы для лекарств.
Специалисты советуют употреблять луковая шелуха в сыром виде. Регулярное употребление обеспечивает правильную работу желудочно-кишечного тракта. В то же время они укрепляют сердечную мышцу.
В самой луковице специалисты обнаружили значительное количество фруктанов. Эти вещества стимулируют рост желудочной флоры. Луковицы также содержат органические соединения серы, которые предотвращают образование холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
«Наше исследование показывает, что промышленным предприятиям необходимо отделить луковая шелуха. Это позволит использовать их, а также другие «бесполезные» компоненты для производства полезных пищевых добавок », - сказала Ванесса Бенитес, глава группы ученых из Мадрида.
В древности лук считался божественным растением, символизирующим бессмертие. Древние воины считали, что этот овощ придает им силу и храбрость. Он используется в народной медицине 4000 лет.
Выросшая луковица обладает сильнейшими лечебными свойствами. Ей нужно сбросить несколько перьев. Однако если их длина превышает 6-7 см, то большая часть полезных веществ уходит в них из луковицы, и она сама начинает сохнуть или гнить.
Рекомендуемые:
Полезна ли горячая вода для здоровья?
Знаете ли вы, что употребление слишком большого количества горячей воды может пагубно сказаться на вашем здоровье? Хотя вы найдете множество статей о пользе употребления горячей воды, вы также должны узнать о вредных последствиях ее употребления.
Кожура арбуза - чем она так полезна?
Арбуз - любимый фрукт как взрослых, так и детей. Многие знают о его пользе, но мало кто предполагает, что его польза заключается не только в сочном и сладко-розовом интерьере, но и в кожуре арбуза. Да, то, что мы обычно выбрасываем, оказывается, используется для лечения различных заболеваний, а также в качестве косметического средства.
При каких заболеваниях полезна вишня
Каждую весну мы ждем одного из первых свежих фруктов - вишни. После долгих холодных месяцев и не очень полезной еды, которую мы употребляем в течение них, они становятся одним из первых полезных и вкусных удовольствий весны. Оказывается, эти маленькие красные плоды - просто кладезь полезных компонентов для человеческого организма.
Шелуха - чем она полезна?
Лишь немногие, наверное, знают, что такое шелуха. Он также известен под названиями псиллиум, исфагула, испагол. В наших широтах его практически не производят, поэтому о нем мало что известно. Его промышленный производственный центр находится в Индии.
Шелуха
Вы слышали о шелуха ? Возможно нет! А может вы один из немногих, кто знает, что это такое? В обоих случаях мы все равно найдем то, с чем вы еще не знакомы, поэтому следующие строки для вас. Шелуха - отличный способ вернуть себе хорошую форму и избавиться от лишних килограммов.
