2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Боснийские повара готовы атаковать Книгу рекордов Гиннеса одним из самых почитаемых местных деликатесов - бегущий суп.
Мастера ковшей приготовили казан диаметром 2,5 м, высотой 1 метр и емкостью 4100 литров, который можно заполнить до краев вкусным супом. В настоящее время мировой рекорд по количеству приготовленных блюд составляет 4026 литров.
Ожидается, что в котле будет около 15 000 порций ароматного супа, который особенно популярен в Сербии, Македонии и Боснии. Они будут розданы гостям конференции, гражданам, присутствующим на мероприятии.
Как сообщил Нермин Ходзич, председатель Ассоциации поваров Боснии и Герцеговины, часть будет передана кухням для бедных.
Для подготовки рекордного забега уже приготовлено 800 кг курицы, 150 кг моркови, 50 кг лука, 5 кг бамии, 70 кг муки, 15 кг петрушки, 75 литров масла и 5 кг специй. суп.
Также предлагаем оригинальный рецепт приготовления супа из бега. На четыре порции вам понадобится 500 г курицы, 50 г сельдерея (корни), 50 г петрушки (корни), 1-2 шт. морковь, 100 г свежей бамии, 100 г риса, 200 г сметаны, 3 шт. желток, соль, перец и сок лимона, 50 г муки и 50 г масла.
Курицу вымыть, посолить и залить холодной водой. Добавьте мелко нарезанные корни петрушки и сельдерея, а также нарезанную морковь и доведите до кипения.
Довести до кипения на слабом огне. В отдельной посуде отварите бамию, обязательно добавив в воду сок половинки лимона. Рис отварить и промыть холодной водой.
Обвалять приготовленную курицу костями и возвращать в сковороду. Добавьте осушенную ванну и приготовленный рис. Довести до кипения и варить еще 7-8 минут.
Нагрейте масло и обжарьте в нем муку. Разбавить бульоном из супа и перелить в кастрюлю с другими продуктами.
Варите свекольный суп еще 4-5 минут, затем добавьте сметану, яичные желтки и лимонный сок. Обильно посыпать петрушкой и подавать горячим.
Рекомендуемые:
Как приготовить куриный суп - руководство для начинающих
В холодные зимние дни или когда мы заболели, лучший вариант - сосредоточиться на теплом курином супе. Он снимет температуру, снимет боль в горле и головную боль, прочистит нос и накормит, не напрягая желудок. Этот вид супа является фаворитом многих людей.
Под Казанлыком собрали яблоко для Гиннесса
В селе Долно Изворово Казанлыкского муниципалитета было собрано рекордное яблоко весом 750 граммов. Счастливый обладатель яблочного рекордсмена - Минчо Георгиев. Муниципальный чиновник решил подать заявку на занесение в Книгу рекордов Гиннеса, увидев огромное яблоко в своем саду.
Хаш-суп - суп из рубцов по-армянски
По словам автора русской кулинарной книги, Похлебкин - одно из древнейших армянских блюд. Хеш . Название хаш настолько древний, что имеет разные значения. Самым популярным сегодня является традиционный суп, который в древности использовался сначала как лекарство, а затем как пища для бедных.
Македонцы приготовили фасоль для Гиннесса
Самый большой фасолевый суп приготовили в македонской деревне Сарчиево близ Штипа. Блюдо занесено в Книгу рекордов Гиннеса. Любопытно, однако, что поселок-рекордсмен состоит всего из четырех домов, а его жителей ровно девять человек. Фасолевый суп - 3150 килограмм.
Ознакомьтесь с типичными блюдами, которые бабушки по всему миру готовят для своих внуков
Независимо от того, где они находятся, цель всех бабушек - чтобы их внуки были сыты. Во всем мире есть типичные блюда, которые чаще всего готовят бабушки, так же как наши бабушки чаще всего радуют нас своими домашними меки и пирогами. Вдохновленный идеей представить самые типичные бабушкины блюда в разных уголках мира, фотограф Габриэле Галимберти объездил десятки стран и составил выставку «Деликатесы с любовью».
