Меню на летнюю жару

Видео: Меню на летнюю жару

Видео: Меню на летнюю жару
Видео: ЛЕТНИЕ Быстрые Рецепты На Каждый День: ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, УЖИНЫ для летней жары 2024, Ноябрь
Меню на летнюю жару
Меню на летнюю жару
Anonim

Большинство летние блюда вкусные и полезные, но вы должны быть осторожны с некоторыми компонентами в их составе, поэтому вы должны быть осторожны.

- Блюда с помидорами - особое внимание уделим популярному гаспачо, которое повара еще называют «жидким салатом». Помидоры в этом блюде повышают кислотность желудочного сока, а чеснок раздражает слизистую желудка. Поэтому такой вариант не очень полезен, многим даже вреден. Вот почему лучше всего есть помидоры в привычных болгарских блюдах, таких как салаты, такие как классический шопский салат. Она типичная Летнее болгарское блюдо.

- Фруктовое мороженое может сделать вашу жизнь невыносимой. Как правило, фрукты наполняют нас витаминами, минералами и другими питательными веществами. Но косточки во фруктах, таких как вишня, вишня, персики, абрикосы, содержат амигдалин и эмульсин. В присутствии воды или слюны эти вещества превращаются в старческую кислоту. Эта же старческая кислота относится к группе цианидов - одного из самых ядовитых соединений.

- Таратор - популярный охлаждающий летний суп не только в нашей стране, но и в Турции, Греции, Ливане. Таратор готовится из простокваши, простокваши, кефира. Но давайте не будем забывать, как быстро некоторые из них портятся, поэтому будьте осторожны с этим молочным супом.

Летний таратор
Летний таратор

- Сырое или полусырое мясо очень опасно. До сих пор неизвестная и очень опасная кишечная инфекция вызывает острую почечную недостаточность и даже смерть. Заболевание развивается ненормально, практически сразу вызывая острую почечную недостаточность. Врачи считают, что опасность в этом случае кроется в сыром мясе и овощах. Поэтому при приготовлении меню в разгаре, нам тоже нужно подумать об этом.

- Барбекю может быть очень опасным. Если поджарить мясо на углях, жидкий жир капает на них и испаряется в виде газа, содержащего бензопирен. Это канцероген. Вредны для здоровья шашлык и мясо, приготовленное на дровах. Действительно, очень аппетитно, но так поглощает различные вещества из дерева.

Жареное и особенно пригоревшее мясо и аппетитная хрустящая корочка способствуют развитию рака. Если возможно, избегайте этого в есть в жару.

Рекомендуемые: