2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов объявило о введении запрета на продажу яиц домашних кур на Пасху. В качестве причины запрета BFSA указало, что нет никаких гарантий, что бабушкины яйца хранятся при необходимой температуре, и есть вероятность, что срок их годности истек.
Запрет на продажу, очевидно, не может остановить торговлю ими, и он в полную силу распространяется на рынках, рынках и многом другом. места. Домашние яйца продаются по 25-30 стотинок за штуку, и спрос растет с каждым днем.
Интересен тот факт, что наряду с куриными яйцами на рынках широко продаются утиные яйца. Утиные яйца немного крупнее куриных, и их владельцы рекламируют их как более питательные. Они продаются по 30 стотинок каждая и также пользуются большим интересом со стороны хозяев.
Домашние яйца запрещены к свободной продаже, поскольку они не соответствуют условиям, изложенным в Постановлении о прямых поставках.
В нем говорится, что небольшие партии куриных и перепелиных яиц могут продаваться напрямую. Количество яиц не должно превышать 40 процентов суточного количества яиц, производимых на каждой ферме, и не должно превышать 1000 яиц. в год.
Яйца, домашние или нет, должны храниться при температуре от 5 до 18 градусов и должны быть доставлены потребителям не позднее, чем через 28 дней после кладки.
Инкубационные яйца, разбитые или треснувшие яйца, инкубированные яйца или яйца с недоразвитой скорлупой не могут быть предложены для прямой продажи. Только животноводческие фермы, свободные от сальмонеллы, могут предлагать яйца.
Производители яиц объявили, что торговая наценка на яйца достигает 10 стотинок за штуку. В настоящее время их цена в сети магазинов колеблется от 17 до 25 стотинок.
Отечественные производители призвали болгар покупать яйца болгарского производства к Пасхе. Они отметили, что отечественные яйца имеют гарантированные качества, а половина импортных просрочены.
Рекомендуемые:
Они запрещают трансжиры, если доказывают их вред
Сегодня вступают в силу новые европейские требования к маркировке. Они требуют, чтобы пищевые аллергены были написаны на цветном фоне или другим шрифтом. В принятом законе не уточняется, должны ли опасные вещества быть указаны в меню заведений, где они обслуживаются.
Важнейшие хитрости для приготовления вкусных домашних куличей на Пасху
Ждем одного из самых ярких христианских праздников - Воскресения Христова! Многие хозяйки засучат рукава и решат проявить себя на кухне, замешивая пасхальные куличи, рулеты, рулеты и другие лакомства. Замешивание - непростая работа, я знаю это по опыту, не то чтобы я великий мастер.
Проверим пригодность яиц в домашних условиях
Теплые дни в летние месяцы являются залогом меньшей долговечности покупаемых нами товаров. Несмотря на то, что он находится в холодильнике, теплый воздух быстро поступает, когда его дверца открыта. Яйца являются одним из продуктов риска при более высоких температурах.
Запрещают суп из рубцов в пабах
Новое постановление о требованиях к предприятиям проживания и общепита собирается запретить поставку супа из рубцов в местные пабы. Любимый болгарский суп можно есть только в ресторанах и закусочных. Они будут выделены как места, где можно будет предлагать супы и блюда из субпродуктов.
Как распознать борца среди яиц на Пасху
Пасхальный есть, и каждый из нас надеется, что его яйцо станет рестлер , а это особенно интересно детям. Они те, кому нравится больше всего стучать яйцами и я очень надеюсь, что у них есть яичный боец . Однако вопрос о том, является ли получение яйца бойца чистой удачей или мы можем сделать такое яйцо, остается спорным.
