Нет, это не зеленая фасоль

Видео: Нет, это не зеленая фасоль

Видео: Нет, это не зеленая фасоль
Видео: ДВОЙНОЙ ПОРЦИИ БУДЕТ МАЛО!!! Улетный рецепт из Стручковой Фасоли!!! 2024, Ноябрь
Нет, это не зеленая фасоль
Нет, это не зеленая фасоль
Anonim

Изначально стручковая репа выращивалась в Юго-Восточной Азии, а затем распространилась по разным частям мира. Это известная всем разновидность репы. Основное отличие состоит в том, что вместо растения, порождающего корнеплод, как мы привыкли представлять себе, когда слышим слово репа, здесь после цветения образуются надземные стручки.

У этих стручков твердый наконечник, который необходимо срезать перед употреблением репы, но остальное очень хрупкое. В отличие от обычной репы вкус стручков такой же, чем они старше, тем острее становятся. Если вы потребляете молодой, нежный и свежий редис этого вида, вы не почувствуете этой пряности, наоборот, вкус удивит вас приятной мягкостью.

Длина стручков от 5 до 10 см, но редко и все же в некоторых местах можно увидеть один длиной около 60 см.

Их чаще всего используют для салатов и гарниров.

Наиболее благоприятное время для посадки - с конца марта по июль, и вы не ошибетесь, если будете сажать их каждые 2-3 недели, поэтому урожай будет перекрываться, и у вас будут более длинные свежие стручки репы.

Стебли достигают высоты 1,5 м, а расстояние между ними должно составлять 60х15 см. Обычно через 40 дней после посадки можно ожидать первого урожая, но все зависит от региона и перепадов температур.

Не волнуйтесь, если репу увидите только через 2 месяца - тоже возможно. Каждое из посаженных растений будет плодоносить в течение 3-4 недель, но не забывайте регулярно собирать урожай, потому что хрупкие стручки во много раз вкуснее старых.

Рекомендуемые: