Тунец полезен или вреден

Видео: Тунец полезен или вреден

Видео: Тунец полезен или вреден
Видео: Тунец: польза и вред + сделаем салат из консервированного тунца + стейк тунца с гарниром 2024, Ноябрь
Тунец полезен или вреден
Тунец полезен или вреден
Anonim

Тунец содержит высококачественный белок и почти не содержит жиров. Он содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые организму для роста и поддержания чистоты мышечной ткани. Консервированный тунец может быть хорошим источником жирных кислот омега-3, которые так необходимы сердцу.

В то же время тунец содержит ртуть. Поэтому врачи рекомендуют беременным или желающим забеременеть женщинам снизить потребление тунца, то же самое касается кормящих матерей и маленьких детей.

Ртуть является нейротоксином, и потребление большого количества ее может привести к умственной отсталости, повреждению мозга и нервной системы как у взрослых, так и у детей младшего возраста. Установлено, что вред, который ртуть может нанести организму человека, достаточно серьезен и необратим.

Тунец - один из наиболее потребляемых видов рыб во всем мире. Совет, который можно дать относительно его использования, а также использования всех других видов, содержащих ртуть, состоит в том, чтобы потреблять их не чаще одного раза в неделю. Следует резко ограничить потребление всеми группами риска.

Исследования показали, что если мы будем кормить нашу кошку тунцом в течение длительного времени, это приведет к повреждению почек. Это само по себе доказывает, что это не один из самых безвредных и полезных продуктов, которые мы можем включить в свое меню.

Тунец полезен или вреден
Тунец полезен или вреден

Тунец и многие другие виды рыб содержат большое количество ненасыщенных жиров. Хотя многие здравомыслящие люди едят рыбу, чтобы снизить потребление насыщенных жиров, чрезмерное потребление может быть вредным.

В тунце очень мало витамина Е, который является важным антиоксидантом. Наряду с потреблением ненасыщенных жиров и недостатком витамина Е, который помогает окислительным процессам в организме, мы можем серьезно повредить нашу иммунную систему.

Подводя итог, можно сказать, что употребление большого количества тунца может навредить нам двумя способами.

Во-первых, чрезмерное потребление белка может вызвать дополнительную нагрузку на почки, поэтому людям с нарушенной функцией почек не следует есть целую порцию тунца. А во-вторых, он сам по себе содержит ртуть и поэтому может оказывать вредное воздействие при приеме внутрь в больших количествах.

Рекомендуемые: