2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Стейки занимают очень важное место в жизни болгар. Они являются любимым блюдом молодых и старых и присутствуют на нашем столе по поводу или без него.
Обычно их готовят из различных видов мяса, чаще всего из свинины или курицы. Готовить должна уметь каждая хозяйка идеальные сочные стейки чтобы доставить удовольствие своей семье.
По этой причине в этой статье мы представим вам один из лучших рецептов домашние вкусные свиные отбивные.
А знаете ли вы, что свинина переваривается легче всего после баранины? Кроме того, он способствует нормальному функционированию нервной системы и поддерживает умственное развитие.
Приготовленный нами рецепт очень прост в приготовлении и не составит труда даже для начинающих кулинаров. Однажды попробовав, вы обязательно пальчики облизуете!
Необходимые продукты:
- 1 кг свиные отбивные
- 4 ст. оливковое масло
- 4 картофелины
- сок 1 лимона
- Петрушка
- соль
- перец мелко нарезанный
Для маринада:
- 4 ст. оливковое масло
- 2 ст. бальзамический уксус / или обыкновенный /
- 1 зубчик чеснока
- немного тертого имбиря / по желанию /
- 5 ст. соевый соус
- 3 ст. коричневый сахар
- Петрушка
Способ приготовления и инструкция:
1. Сначала приступаем к приготовлению маринада. Смешайте все продукты в миске, пока коричневый сахар полностью не растает;
2. Замочите свиные отбивные в приготовленном маринаде и оставьте примерно на 12 часов в холодильнике;
3. Вынув миску из холодильника, переложите мясо на сковороду. Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут, пока стейки не карамелизируются. Выньте их и отложите в сторону;
4. В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оливковое масло и добавьте картофель, который вы предварительно очистили, вымыли и нарезали небольшими кубиками. Оставляем на слабом огне до готовности;
5. Снимите картофель с огня и посыпьте мелко нарезанной петрушкой;
6. Выложите готовые карамелизованные стейки в большую тарелку.
7. Подавать.
* Вы можете подавать карамелизированные свиные отбивные с овощами по вашему выбору, приготовив их точно так же.
Хорошо тебе провести время!
Рекомендуемые:
Вот как приготовить идеальные стейки в духовке
Стейк - отличное блюдо, если его правильно приготовить. Стейки, приготовленные в духовке на специальном «гриле», отлично подходят, если вы хотите получить идеальный кусок мяса, особенно когда у вас нет доступа к барбекю во дворе. Гриль позволяет продуктам находиться над сковородой, чтобы жир стекал в сковороду и не скапливался вокруг мяса.
Как приготовить сочные котлеты?
Иногда мы просто хотим приготовить старые добрые котлеты с пюре, ведь сердцу нужна теплая домашняя еда, которая ассоциируется с детством и уютом. Вот почему нам нужно вынимать фарш из морозилки по утрам, чтобы мы могли порадовать нашу семью порцией на ужин.
Как приготовить идеальные стейки на Новый год
Встречая новогодних гостей дома, следует хорошо к ним относиться. Одним из обязательных элементов стола являются стейки. Нет ничего лучше, чем начать новый год с вкусных и прекрасно приготовленных стейков. Многие полагаются на свинину в канун Нового года.
Как приготовить идеальные стейки в духовке
Хотя стейки на гриле считаются классикой, приготовить их в духовке несложно, и зачастую так они становятся намного вкуснее и сочнее. Будь то стейки из курицы, свинины или говядины, если мы знаем, как правильно их приготовить в духовке, у нас не будет проблем, чтобы удивить и очаровать наших гостей, родственников и друзей.
Как приготовить сочный торт - руководство для новичков
Торт вызывает ассоциации с воскресным днем, наполненным ароматом ванили и кофе, который доносится из кухни. Приятно провести свободное время в кругу родных и близких за пирожным и ароматным кофе. Это одно из самых популярных и популярных пирожных.
