Популярные в Италии продукты - символы местной кухни

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Каждый народ гордится своей национальной кухней, которая сконцентрировала вкусы отдельных регионов и сделала их всеобщим предпочтением. Однако некоторые народы могут справедливо утверждать, что их кухня известна и предпочитается во всем мире. С европейского континента сразу можно выделить французскую и итальянскую кухню.

Если французская кухня является синонимом изысканности и изысканных кулинарных изысков, то итальянская ассоциируется со средиземноморской диетой и ассоциируется с легкой, питательной и простой едой с превосходным вкусом. Вот почему итальянские деликатесы становятся самой популярной едой в мире.

Прекрасные и разнообразные вкусы, далеко не помпезные, являются его наиболее важными характеристиками, и именно они делают его таким популярным.

Невероятной гармонии вкусовых ощущений итальянские мастера достигают с помощью доступные продукты, но в интересном сочетании. И самое главное условие, на которое полагается на кухне - это свежесть продуктов.

Как наследники одной из древнейших национальных кухонь итальянцы давно поняли, что только свежие и всегда свежие продукты проявляют свой изысканный вкус в каждом кусочке.

Если мы подумаем об этом, повара в Италии используйте для каждого рецепта не более 3-4 продуктов. Местные блюда Ботуши редко являются расточительством, они обычно созданы, чтобы накормить семью, не переусердствовав. Секрет их отменного вкуса - в их сочетании.

Мы б. знаковые итальянские продукты, которые чаще всего составляют рецепты, мы находим оливковое масло, пшеничную муку и рис. Из них готовят культовую пасту разных сортов. Пшеничная мука также используется для изготовления макарон, которые являются синонимом всей страны - пиццы, равиоли, корок для лазаньи и многих других продуктов, типичных для этого региона.

Центральное расположение в некоторых регионах Италия занимают каштаны, из которых готовится каштановая мука, что является основой целого набора интересных рецептов.

Оливковое масло в основном связано с здоровой природой итальянская еда и средиземноморская диета в целом. Этот растительный жир позволяет обрабатывать любые виды здоровой пищи, будь то овощные или мясные продукты.

Рис - это продукт, который мы обычно ассоциируем с итальянским ризотто. Превосходный вкус этого очень простого, но восхитительного вкусное блюдо обращает наше внимание на основной продукт, который доступен во всем мире и может быть приготовлен неожиданно приятным и полезным для здоровья способом.

К знаковым продуктам следует добавить различные виды итальянских сыров, такие как Пармезан, Грана Падано, Моцарелла, Маскарпоне, Кашотта и др., Которые успешно конкурируют с изысканными французскими вкусами. Потребляемые не только в чистом виде, но и в составе множества рецептов, они всегда составляют основу вкуса блюда.

В итальянская кухня ценится свежий и легкий, но питательный Еда - Баклажаны, помидоры, перец, свежие специи, такие как базилик и орегано, являются одними из главных действующих лиц местной кухни, которые уникальным образом сочетаются с разными видами мяса.

Вкладывая свое воображение и чутье в еду, итальянские повара знают, как сделать каждого из них эмблемой и превратить приготовление еды в настоящее искусство.