Еда, которую стоит попробовать на Карибах

Еда, которую стоит попробовать на Карибах
Еда, которую стоит попробовать на Карибах
Anonim

Я считаю, что многие из вас хотят иметь дом на Карибах или просто поехать туда на несколько выходных. Если вы решите и у вас будет возможность поехать в один прекрасный день, здесь я поделюсь, какие блюда карибской кухни вам обязательно стоит попробовать.

Карибская кухня Он известен не только своими блюдами из морепродуктов, но и множеством рецептов, в которых используются экзотические фрукты, которые можно найти только там.

Карибская кухня очень разнообразна и богата вкусами. Частично это связано с историей этих островов и влиянием различных народов, поселившихся на них. Долгое время Карибский бассейн был колонией английского, испанского, французского и голландского языков. На кулинарные традиции этих островов также повлияли потомки африканцев, которых изначально привезли в рабство. Итак, смесь была получена из кухонь многих народов и коренных жителей островов.

Теперь я кратко познакомлю вас с тем, что едят жители Карибского бассейна. В первую очередь обращу внимание на соусы. Жители Карибского бассейна добавляют соусы к мясу, овощам и морепродуктам, будь то жареные или жареные. Некоторые из соусов, которые люди используют в первую очередь, предназначены для маринования мяса, потому что это их основной принцип приготовления.

Карибская кухня
Карибская кухня

Очень известны густые соусы или соусы - их готовят на основе майонеза или йогурта.

Карибские соусы известны тем, что удивительным образом сочетают разные специи. Вообще, в их соусах можно найти сочетание сладких фруктов и острых специй, кокосового молока и рома.

Основные овощи, выращиваемые на Карибах, - это помидоры, чеснок и лук, и вы вряд ли найдете блюдо, в котором их нет. Вы даже можете найти блюдо, которое вас сильно поразит - банан с манго и луком.

Из помидоров в основном готовят соусы и супы, а в Пуэрто-Рико есть традиционное блюдо, очень похожее на наше - рис с помидорами.

Тушеное мясо с рисом
Тушеное мясо с рисом

Вы знаете, что Карибский бассейн - островной регион, поэтому неудивительно, что здесь можно найти все виды морепродуктов. В отличие от других мест, где морепродукты едят относительно нечасто, в Карибском бассейне они присутствуют на каждом столе - от самого богатого до самого бедного.

Итак, настала очередь рома и коктейлей. Вы знаете, что эти острова славятся своими коктейлями. Их основа - ром. Самые известные коктейли из Карибского моря - это Мохито, Пина Колада, Куба Либре и Дайкири.

Дайкири
Дайкири

Карибское море является домом для рома, и в каждой части этого острова есть свой рецепт этого алкоголя. Его широко используют в кондитерских изделиях - для приготовления кремов, тортов и кексов.

Рекомендуемые: