2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мясо является неотъемлемой частью повседневной жизни и в умеренных количествах богат многими питательными веществами.
Для хозяйки очень важно справиться с задачей - порадовать своих близких и накормить их.
Вот почему я предлагаю вам несколько трюки использовать когда ты готовишь мясо:
• Размороженное мясо нужно быстро промыть под проточной водой, а затем нарезать порциями. В противном случае большая часть питательных веществ останется в воде.
• Если вам нужно быстро разморозить мясо из камеры, лучше всего использовать микроволновую печь.
• перед тем, как разрезать мясо для запекания, оставьте его на 10 минут при комнатной температуре, чтобы сок равномерно распределился.
• Говядина приготовится быстрее и станет вкуснее, если дать ей постоять 12 часов на холоде, натереть горчицей.
• Шницели и стейки будут нежнее, если за час до приготовления смазать их маслом и уксусом.
• перед панировкой котлеты обмакните их в взбитые с молоком и водой яйца - они станут намного вкуснее.
• для ускорения приготовления мяса старых животных - предварительно замариновать.
• чтобы сделать жесткое мясо более нежным, слегка постучите ножом по его тыльной стороне по мышцам.
• чтобы во время жарки сильно забитое мясо не протекало сока - обвалять его в муке, яйцах, взбитых с молоком и водой, и в панировочных сухарях.
• Солите мясной полуфабрикат непосредственно перед приготовлением.
• Фрикадельки из фарша станут воздушными и легкими, если вы добавите 1 тертую картофелину.
• мясо становится сочным и ломким, если обвалять его в муке, яйце и сухарях перед запеканием или жаркой.
• Выпечка приобретает невероятный вкус, если мясо предварительно слегка обжарить на масле и масле.
• для получения более ароматного жареного мяса натрите его солью, черным и красным перцем и чабером.
• Вам будет легче проткнуть шампуры, если вы смажете их маслом.
• Разрежьте мясо острым ножом, чтобы уменьшить потерю сока.
Рекомендуемые:
Несколько хитростей для приготовления идеально приготовленного риса
Все, что вам нужно знать приготовление идеального рассыпчатого риса мы собрались в одном месте. Рис - один из тех продуктов, который очень легко приготовить, но еще проще перепутать. Иногда он становится густым, а иногда кашляет. 1.
Несколько хитростей, чтобы пряности и травы долго держались
Свежие травы и специи и их сочные ароматы являются одними из уникальных вкусов лета. Всем нравится их чистый запах, смешанный с запахом овощей в салате, или их аппетитный аромат в блюдах. Летом им легко наслаждаться, но если мы решим сохранить свой аромат а в более холодные месяцы все становится немного сложнее.
Коронавирус живет несколько часов в воздухе и несколько дней на поверхности
Новый коронавирус / COVID-19 / является предметом многих исследований во всем мире. Ученые объединились не только для поиска лекарств и вакцин, но и для изучения жизнеспособности и передачи вируса. Эти рекомендации будут очень полезны для ограничения распространения инфекции и разработки адекватных мер защиты от коронавируса.
Несколько хитростей для красивой задницы
Ты хочешь иметь хорошая задница ? На этот риторический вопрос легко ответить, но навсегда тугая задница для этого нужно многое изменить в повседневной жизни. Пластическая хирургия тоже помогает, но не у всех хватает на это смелости и средств.
Несколько хитростей, как мелко нарезать лук
Большинству хозяйок хорошо известно, что нарезка лука - одно из самых неприятных занятий при приготовлении различных блюд. При этом лук кладут практически на все и обычно его следует как можно более мелко нарезать. Это связано с слезящимися глазами из-за своей пряности и особенно неприятно, если хозяйка накрашена.
