2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Главное правило салатов - делать это непосредственно перед употреблением. В этой статье вы найдете 5 аппетитных способов заправить салаты.
1. Уборка ранчо
Первая заправка кремовая, ее легко приготовить. Для заправки салата достаточно 3-4 столовых ложек. Вам понадобится 2 столовые ложки хорошо взбитой сыворотки, 1 столовая ложка майонеза, соль, свежемолотый черный перец и, возможно, ½ чайной ложки рисового уксуса, 1/4 чайной ложки чесночного порошка, 1-3 столовые ложки мелко нарезанного свежего лука, мяты и / или петрушки. Все хорошо перемешайте и перед употреблением оставьте в холодильнике на 3 дня.
2. Итальянская заправка
Для ароматизации салата используют 3-4 столовые ложки. Для его приготовления вам понадобится 1 стакан оливкового масла (возможно, рапсового); 1/4 стакана белого винного уксуса, 2 столовые ложки красного винного уксуса; 1 крупный зубчик чеснока (прессованный), 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота (этакая небольшая луковица, можно использовать и без добавок); 2 столовые ложки мелко нарезанного перца; 2 столовые ложки дижонской горчицы; 1 чайная ложка меда; 1 чайная ложка соли (или больше на ваш вкус), 1/4 чайной ложки сушеного орегано, 1/4 чайной ложки сушеного майорана; щепотка перца (острого, слоеного), молотый черный перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты в банке. Перемешивать до получения однородной смеси. Закрытая повязка может оставаться в холодильнике несколько недель.
3. Цезарь со вкусом
Для тарелки соуса вам понадобится: 5 филе анчоусов, 3 зубчика чеснока (нарезанного), 1 чайная ложка свежемолотого черного перца, 1/4 стакана лимонного сока, 2 столовые ложки хереса или красного винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы., 1/2 стакана оливкового масла холодного отжима и 1/2 стакана тертого сыра Пармезан.
В ступке разомните филе анчоусов с чесноком и перцем. Добавьте лимонный сок, уксус и горчицу. Затем добавьте оливковое масло и пармезан и приправьте по вкусу. Также можно все смешать в блендере. Перед использованием хранить в закрытом контейнере в течение одной недели.
4. Заправка голубым сыром
Его готовят из миски измельченного голубого сыра, 1/4 чайной ложки сметаны, 1/4 стакана сыворотки, 2 столовых ложек майонеза, 2 столовых ложек лимонного сока, соли и перца по вкусу. Последовательно все ингредиенты смешиваются и помещаются в холодильник на неделю.
5. Бальзамический винегрет
Примерно на стакан вам понадобится ¾ стакана оливкового масла первого отжима, 1/4 стакана бальзамического уксуса, соль, молотый черный перец. По желанию можно добавить столовую ложку горчицы, измельченный лук, толченый чеснок, измельченные травы, чайную ложку сушеных трав, столовую ложку меда или коричневого сахара.
Выложите все в банку и взбалтывайте, пока ингредиенты не смешаются. Если не добавлять свежие продукты, вне холодильника заправку можно продержать до недели. Перед каждым добавлением ароматизатора смесь хорошо взболтать.
Рекомендуемые:
Пять способов приготовить картофель
Картофель содержит много питательных веществ в нашем ежедневном меню. В готовом виде мы можем использовать их как гарнир или к картофельному салату. Картофель отварить несложно, и, вероятно, вы делаете это каждый раз одинаково. В следующий раз попробуйте другой, потому что есть несколько способов приготовить картошку.
Пять способов приготовить быстрые и вкусные сарми
Фаршированная сарма может отличаться как начинкой, так и тем, чем она заворачивается. Чаще всего квашеную капусту готовят из квашеной или свежей капусты. Для свежей капусты характерно то, что ее сначала нужно бланшировать в подсоленной воде, чтобы она размягчилась.
Пять способов запекать картошку
Запеченный картофель - одно из самых вкусных и недорогих блюд. Их можно подавать отдельно или как гарнир к различным мясным и рыбным блюдам. Картофель - хороший источник клетчатки, витамина С и других питательных веществ. Есть много способов запекать картошку.
Пять способов сделать эклеры
Эклеры - один из самых популярных французских десертов, быстро завоевавший весь остальной мир. Они возникли примерно в 19 веке, но неясно, чья это идея. Изначально их ели только французские короли и королевы, а также аристократия. Они готовятся из пропаренного теста и могут иметь любую начинку.
Пять способов запекать курицу
Жаркое из курицы с ревенем и соусом из эстрагона. Необходимые продукты: 4 целых промыть и порезать на две куриные ножки, масло для жарки, соль и перец по вкусу, 900 г ревеня, 150 г сахара, 250 мл воды, 2 ч. Л. Измельченного свежего эстрагона.
