2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
К пасхальным праздникам мы запаслись яйцами. Часто их количество неоправданно велико, потому что большинство хозяйок не умеют их правильно готовить и из целой скорлупы, полной яиц, выживает только половина.
На самом деле нет гарантии, что вы сможете сварить абсолютно все яйца, не потрескав их, но есть несколько ценных правил, которые вы должны соблюдать во время приготовления.
Таким образом, вероятность растрескивания яиц сводится к минимуму, что определенно стоит гораздо меньше нервов и затрат. Вот что важно знать перед тем, как присниться, какими хорошими будут пасхальные яйца:
1. Если есть возможность, купите домашние яйца, вкуснее, чем те, что продаются в магазинах. Независимо от того, какие яйца вы выберете, обязательно проверьте наличие трещин и, если да, удалите их;
2. Яйца, которые вы собираетесь варить, нельзя брать прямо из холодильника. Лучше всего удалить их накануне и оставить при комнатной температуре. Обязательно вымойте их;
3. Если вы забыли достать яйца из холодильника накануне, дайте им замочиться в теплой воде минут на 30. Чтобы при варке не потрескались, очень важно, чтобы не было резких перепадов температуры;
4. Выберите достаточно большую емкость для яиц и не располагайте их в 2 ряда. Вода, в которую вы их кладете, должна быть приятно теплой, но не горячей;
5. Добавьте в воду, в которой будете варить яйца, немного соли и уксуса, чтобы они не растрескались;
6. На дно кастрюли, в которой вы будете варить яйца, можно положить тонкую ткань, чтобы они не растрескались;
7. Если у вас есть старые носки, лучше положить каждое яйцо в носок, чтобы даже во время приготовления они могли удариться друг о друга, чтобы не растрескаться;
8. Варить яйца 7-8 минут и сразу после закипания воды убавить огонь;
9. Когда яйца приготовятся, осторожно выньте их и облейте холодной водой, чтобы их было легче очистить.
Рекомендуемые:
Пасхальные яйца: история, символика и праздничные традиции
Пасхальный - религиозный праздник, посвященный вознесению Христа, но некоторые пасхальные обычаи, такие как пасхальное яйцо, скорее всего, восходят к языческим традициям. В то время как для христиан яйцо это символ Воскресения Иисуса Христа, которое представляет его выход из гробницы, яйцо было символом еще до того, как христиане начали праздновать воскресение Иисуса.
Веганские пасхальные яйца - настоящий хит! Вот как их сделать
Наступили пасхальные каникулы, и вы, наверное, уже задаетесь вопросом, стоит ли делать ставку на классические птичьи яйца, усыпанные красками, или внести разнообразие в стол, пробуя что-то новое. Если вы готовы к кулинарным экспериментам, предлагаем вам на этот раз сделать так называемый веганские пасхальные яйца которые в последнее время стали большим хитом.
Как сварить пасхальные яйца?
При приготовлении пасхальных яиц есть несколько обязательных вещей. Для начала необходимо выбрать подходящую посуду для приготовления пищи. Не рекомендуется использовать большие кастрюли, потому что там яйца при варке могут легко удариться друг о друга и соответственно расколоться.
Как расписать пасхальные яйца натуральными красками?
Вы уже знаете, как украсить пасхальные яйца? Здесь можно найти интересные советы по покраске пасхальных яиц натуральными красителями , товары для дома и специи. Вы получите отличные оттенки и крашеные яйца с этими натуральные красители
Как сварить полезные яйца, не потрескав их
Многие согласятся, что приготовление яиц без трещин это не легко. Воздействие холодных яиц в теплой или горячей воде может вызвать трещины. Кроме того, скорлупа может треснуть, если яйца соприкоснутся друг с другом и с дном блюда. Чтобы не растрескалась скорлупа, обращайтесь с яйцами очень осторожно, готовьте их на медленном огне и внимательно следите за температурным режимом, а точнее - за разницей температур между яйцом и водой.
