Завтрак с яйцами на ужин

Видео: Завтрак с яйцами на ужин

Видео: Завтрак с яйцами на ужин
Видео: А Вы готовили такое из ЯИЦ? Супер ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАК за считанные минуты! 2024, Сентябрь
Завтрак с яйцами на ужин
Завтрак с яйцами на ужин
Anonim

Одна из самых популярных закусок - яичница-болтунья, приготовленная в различных вариациях. По правилам классической французской кухни нет ничего плохого в том, чтобы съесть их на ужин.

По словам некоторых из самых популярных французских поваров, Джулии Чайлд и Жака Пепена, яйца - краеугольный камень кулинарии. И хотя их готовят быстро и всегда вкусно, для достижения желаемой текстуры, цвета и внешнего вида требуется исключительная техника.

Видимо не только во Франции думают, что завтрак можно съесть на ужин. В ряде ресторанов и пабов Ирландии и Англии традиционный английский завтрак с яйцами, беконом, фасолью и т. Д. доступен весь день и особенно рекомендуется на ужин.

Противники частого употребления яиц и омлетов опасаются, что это может привести к увеличению [плохого холестерина]. Правда в том, что прием его с пищей не повышает уровень холестерина в организме. Причина в том, что печень отвечает за 95% всего, что попадает в кровоток.

английский завтрак
английский завтрак

Это результат неправильного расщепления зерен, газированных напитков, соков и сахара. Повышенный уровень холестерина в основном происходит из-за этих продуктов, а не столько из-за обозначенных вредных жиров и яиц.

Так что в следующий раз, когда вам будет интересно, что есть на ужин, сделайте ставку на завтрак и приготовьте красочный омлет. Он станет еще вкуснее, если добавить немного бекона, колбасы, лука и других любимых продуктов на ваш выбор.

Рекомендуемые: