Что приготовить с яйцами?

Оглавление:

Видео: Что приготовить с яйцами?

Видео: Что приготовить с яйцами?
Видео: Подборка 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ из ЯИЦ - Рецепты на Завтрак, Обед и Ужин - ВКУСНО, БЫСТРО И ЛЕГКО! 2024, Ноябрь
Что приготовить с яйцами?
Что приготовить с яйцами?
Anonim

Если вам было интересно, что использовать, например, остальные пасхальные яйца, то следующие строки как раз для вас. Представляем вашему вниманию несколько простых, быстрых и очень вкусных рецептов с яйцом:

Вареные яйца с майонезом

Необходимые продукты: 8 сваренных вкрутую яиц, 6 столовых ложек майонеза, 4 столовых ложки йогурта, перец, соль

Способ приготовления: Хорошо смешать майонез с йогуртом и перелить в подходящую посуду. Очистить яйца, разрезать пополам вдоль или пополам.

кружочки и выложить поверх майонеза. Посыпать солью и перцем и по желанию украсить.

Вареные яйца с хреном

Необходимые продукты: 6 сваренных вкрутую яиц, 1 чайная ложка сливок, 1 чайная ложка мелко натертого хрена, 4-5 оливок, петрушка, соль

Способ приготовления: Очищенные яйца разрезаем на четвертинки и выкладываем на тарелку. Они залиты

крем заправленный тертым хреном и солью по вкусу.

Яичный салат
Яичный салат

Сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой и нарезанными оливками.

Маринованные вареные яйца

Необходимые продукты: 8-10 сваренных вкрутую яиц, 2 чайные ложки уксуса, 1 луковица, 1-2 лавровых листа, 1 чайная ложка сахара, майонез, соль

Способ приготовления: Очистить яйца и разложить в небольшой кастрюле. Разведите уксус в 1 чайной чашке воды, добавьте мелко нарезанный лук, лавровый лист, сахар и соль по вкусу. Полученный маринад доводят до кипения, кипятят 5 минут и, пока он еще горячий, поливают яйца.

Яйца оставляют постоять 4 ÷ 5 дней в прохладном месте. Подавать нарезанный кусочками и залитый майонезом.

Вареные яйца с копченой рыбой

салат Мимоза
салат Мимоза

Необходимые продукты: 6 сваренных вкрутую яиц, 400 г картофельного салата, 150 г копченой рыбы, 80 г масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка сливок, 200 г майонеза, перец, соль

Способ приготовления: Очистить яйца и разрезать пополам вдоль. Желтки аккуратно вынуть, растереть деревянной ложкой и смешать со сливками, очищенными и

пюре из копченой рыбы, взбитое масло, перец и соль по вкусу.

Залейте этой смесью белковые половинки и разложите по разложенному на сервировочной тарелке картофельному салату. Сбрызнуть майонезом и украсить оливками, кольцами отварной моркови и веточками петрушки.

Вареные яйца с курицей

Необходимые продукты: 6 яиц вкрутую, 300 г вареной, жареной или копченой курицы, 2 стерилизованных огурца, 50 г сливочного масла, сок 1 лимона, черный перец, соль.

Способ приготовления: Курица без костей мелко нарезается и смешивается со стерилизованными огурцами, нарезается небольшими кубиками. Очистить яйца и разрезать пополам вдоль. Желтки вынимаем, натираем и взбиваем со сливочным маслом. Добавьте курицу и огурцы.

Приправить смесь лимонным соком, солью и перцем. Залейте приготовленной начинкой яичные белки, разложите их в подходящей тарелке и украсьте оливками, листьями петрушки и многим другим.

Вареные яйца с яркой начинкой

Необходимые продукты: 6 сваренных вкрутую яиц, 150 г майонеза, 1 морковь, 2-3 стерилизованных огурца, 1 крупный картофель, 100 г ветчины, 1 чайная ложка горчицы, петрушка, черный перец, соль

Способ приготовления: Очистить яйца и разрезать пополам вдоль. Морковь и картофель отваривают, нарезают кубиками и смешивают с ветчиной и стерилизованными огурцами, также нарезают кубиками. Добавьте около трети майонеза, смешанного со взбитыми желтками и горчицей, петрушкой, перцем и солью по вкусу.

Залейте начинкой яичные белки и полейте оставшимся майонезом. При желании майонез можно разбавить небольшим количеством йогурта и полить им яйца. Украшают закуску оливками, помидорами, веточками петрушки.

Вареные яйца с икрой

Необходимые продукты: 6 сваренных вкрутую яиц, 6 чайных ложек черной или красной икры, 300 г готового русского салата, 100 г майонеза

Способ приготовления: Очистить яйца и разрезать пополам вдоль. Выложить в сервировочное блюдо на блюде из русского салата.

Вокруг желтка каждой половинки с помощью тонкого шприца делается кайма из майонеза, а по центру распределяется икра. Украшают закуску дольками помидора, кольцами лимона и веточками петрушки.

Рекомендуемые: