Кулинарные идеи с яйцами

Видео: Кулинарные идеи с яйцами

Видео: Кулинарные идеи с яйцами
Видео: 36 БЕЗУМНЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА 2024, Ноябрь
Кулинарные идеи с яйцами
Кулинарные идеи с яйцами
Anonim

Из яиц можно приготовить много интересных и вкусных блюд, салатов и закусок. Благодаря яйцам они питательны и понравятся каждому из ваших гостей.

Необходимые продукты: 700 г спаржи, 500 г стручковой фасоли, 3 яйца, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки уксуса, 4 столовые ложки оливкового масла, сок одного лимона, соль, перец.

Способ приготовления: Спаржу очищаем и нарезаем кусочками по 5 сантиметров. Выложить в большую кастрюлю, залить кипятком, добавить лимонный сок, соль и варить 5 минут.

Оставить еще на 15 минут на выключенной плите. Нарезать стручковую фасоль на кусочки по 5 см и варить десять минут, затем процедить на дуршлаг. Варить яйца 7 минут. Залить холодной водой, очистить от кожуры и разрезать на восемь частей.

Рецепты с яйцом
Рецепты с яйцом

Смешайте в салатнике спаржу, фасоль и рубленые яйца. В небольшой миске смешайте оливковое масло с уксусом и горчицей, добавьте немного воды, в которой варилась спаржа. Посолить, поперчить и все залить этой заправкой.

Салат из перепелиных яиц и креветок - это изысканное начало вкусного ужина.

Необходимые продукты: 1 лимон, 300 граммов помидоров черри, 1 лист салата, 10 перепелиных яиц, 3 зубчика чеснока, 300 граммов вареных и очищенных креветок, соль и перец, 3 столовые ложки оливкового масла.

Способ приготовления: Обжарить нарезанный чеснок на оливковом масле, затем добавить креветки и черный перец. Обжаривается все 1 минуту. Снять с огня и остудить.

Спаржа с яйцом
Спаржа с яйцом

Салат нарезать крупными кусочками, помидоры и вареные яйца - пополам. Все смешано с креветками и чесноком. Выдавить сок 1 лимона, заправить небольшим количеством оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу.

Яйца в соусе из красного вина приятно удивят ваших гостей.

Необходимые продукты: 300 миллилитров красного сухого вина, 1 столовая ложка соли, 1 морковь, 1 луковица, 4 горошины перца, 3 картофеля, 10 грибов, 2 чайные ложки муки, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки масла, 3 столовые ложки уксуса, 1 зубчик чеснока, 100 граммов тонко нарезанный бекон, 4 яйца, 4 ломтика белого хлеба.

Способ приготовления: Лук, морковь и чеснок нарезаем кусочками. Вино смешивают со 100 миллилитрами воды и кипятят. Добавьте нарезанные овощи и черный перец.

Варить на сильном огне, пока жидкость не испарится пополам. Затем все процеживают через сито, но вино не выбрасывают. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Грибы промывают. Бекон нарезать кусочками по 4 см.

Обжарить бекон в масле в масле, слить жир на бумагу. Выложить картофель на сковороду и жарить на среднем огне около 6 минут. Добавить грибы и варить еще 10 минут. Верните бекон в сковороду, добавьте винный соус, накройте крышкой и снимите с огня.

Сливочное масло размять вилкой и смешать с мукой, добавить в винный соус. Поставить все на слабый огонь и вскипятить. Посолить и снять с огня.

Обжарьте ломтики с двух сторон до золотистого цвета. В неглубокой кастрюле вскипятите воду с уксусом и добавьте много соли. Вода должна немного закипеть, и яйца по одному кладут в кастрюлю.

Варить 4 минуты и удалить шумовкой. Каждое яйцо кладут на дольку и поливают винным соусом. Подается с картофелем и грибами.

Рекомендуемые: