Первый раз с суши - советы новичкам

Оглавление:

Видео: Первый раз с суши - советы новичкам

Видео: Первый раз с суши - советы новичкам
Видео: Как готовить роллы и суши. Видео урок №1 2024, Ноябрь
Первый раз с суши - советы новичкам
Первый раз с суши - советы новичкам
Anonim

Глобализация помогает нам свободно наслаждаться одними из самых вкусных деликатесов со всего мира на родине. Одно из самых любимых и ценных экзотических блюд - определенно суши.

Употребление суши приносит поистине незабываемые ощущения. Его поклонники со всего мира.

Определенно есть причина, по которой суши так востребованы. Первые шаги в мире этой экзотической еды всегда волнуют. Каждый из видов роллов имеет свою специфику. Они различаются по виду и составу.

Чтобы не быть слепым, начните удивительное приключение в мире суши с чего-нибудь простого. Когда вы новичок, вы еще не знаете, какие типы вам нравятся, какие вам нравятся больше всего и в конечном итоге - на чем сосредоточиться.

Вот почему выберите несколько предложений для новичков, которые есть в каждом суши-ресторане. Единственное обязательное блюдо - есть их с обязательным спутником суши - соевым соусом.

Суши Калифорния

Суши Калифорния
Суши Калифорния

Это определенно первый шаг в мире суши. В булочку заворачивают немного мака, обернутого предварительно заправленным японским рисом. В его сердце завернутый в корочку огурец нори, крабовый рулет или имитация этого продукта и авокадо. Создатель этого уникального соблазна - шеф-повар Хидеказу Тодзё. В некоторых ресторанах его подают с поджаренными семенами кунжута или с икрой на тарелке. Все на усмотрение мастера.

Нигири суши

Нигири Суши
Нигири Суши

Следующий шаг к познанию экзотического мира - суши Нигири. Это специфический рулон некруглой формы. Нигири - это ароматный рис прямоугольной формы, на который кладется кусок предварительно замаринованной сырой рыбы. Если вы новичок, лучше всего сделайте ставку на тунца, так как его вкус более привычен и популярен. Только после этого можно начинать экспериментировать с разными видами рыб.

Среди самых популярных рыб, используемых для нагира, - лосось, угорь и осьминог. Повара непреклонны в том, что типов может быть гораздо больше. Суши Нагири немного конкретнее, потому что в чистом виде есть только рис и рыба, а кусочки чуть больше и их вполне можно разделить на два укуса. На этикетке указано, что в соевый соус нужно обмакивать рыбу, а не рис.

Роллы с тунцом

Суши с тунцом
Суши с тунцом

Один смелый шаг - это булочки для хозяек. Их готовят из тунца, который является одним из самых популярных ингредиентов в различных видах суши. С рулетами из тунца вы можете почувствовать смесь начинки из риса и тунца, пропитанную волшебным соевым соусом. Не беспокойтесь о сыром тунце - суши хоть и пахнут не так, как консервы, но вкус нежный и сладкий.

Рекомендуемые: