Пейте сок айвы для здоровья сердца

Видео: Пейте сок айвы для здоровья сердца

Видео: Пейте сок айвы для здоровья сердца
Видео: Вот, что будет, если каждый день есть айву! 2024, Сентябрь
Пейте сок айвы для здоровья сердца
Пейте сок айвы для здоровья сердца
Anonim

Айва очень полезна для сердца, хотя многие этого не знают. Этот вкусный и ароматный фрукт подходит не только для приготовления компотов и джемов, но и для приготовления полезного сока, улучшающего работу сердечно-сосудистой системы.

Айва содержит множество полезных для организма веществ - калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, селен и медь. В айве очень много витамина С - больше, чем в лимонах. Кроме того, айва содержит другие витамины - витамин B1, B2, B3, B5, B6.

Айва содержит много флавоноидов, оказывающих лечебное действие на сердце. Также они уменьшают хрупкость капилляров и защищают сосуды от атеросклеротических бляшек, что хорошо влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную систему.

Айвовый сок готовится только из хорошо созревших плодов ярко-желтого цвета. Если вы сорвали с дерева или купили еще зеленые плоды, вам нужно подождать от 1 недели до 2 месяцев, чтобы они полностью созрели. Таким образом, дубильные вещества в них уменьшатся, а содержание фруктового сахара увеличится.

Айва
Айва

Как только айва полностью созреет, кора очищается, а темные и неровные участки срезаются. Натереть фрукты и отжать, пока не вытечет весь сок. Можно приготовить варенье из тертых фруктов. Разогрейте сок айвы на слабом огне до 80 градусов и сразу процедите через 4 слоя марли.

Снова нагреть до 80 градусов, разлить по бутылкам, хорошо закрыть и стерилизовать 10 минут. Вы не можете стерилизовать его, если собираетесь использовать сразу - в этом случае храните его в холодильнике и согрейте перед употреблением.

Вкусный и полезный сок айвы пьют, подслащенный медом, по полстакана в день. Зимой это очень важно для здоровья, потому что помимо заботы о сердце укрепляет иммунную систему и борется с простудными заболеваниями. А если вы уже простудились, добавьте в сок сердцевину айвы и прокипятите 2 минуты. Процедить и пить по две чайные ложки каждые два часа.

Рекомендуемые: