2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
О эффектах и преимуществах замены животных жиров растительными маслами и жирами растительного происхождения написано много. Конечно, существует множество видов растительных жиров, и не все из них так безопасны, как мы думаем.
Фактически, растительное масло - это название, данное любому продукту, полученному из какого-либо растения, фрукта, овоща или чего-то еще. Например, оливковое масло получают из плодов оливок, а арахисовое масло - из семян растения.
Другие, например, травяные масла, извлекаются из корней или листьев растения. Независимо от того, откуда получают масло, его почти всегда извлекают после заводской обработки с использованием пара или другого источника тепла для облегчения процесса.
Принято считать, что растительные жиры намного полезнее жиров животного происхождения. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые настолько важны для здоровья, что их часто называют незаменимыми жирными кислотами, что на простом языке означает, что без них мы не можем быть здоровыми.
Полиненасыщенные растительные масла - самые безопасные жиры для приготовления пищи и жарки, и они оказались ключевым фактором здорового питания. Рапсовое масло, льняное масло, соевое масло, шафрановое масло, подсолнечное масло и другие полиненасыщенные растительные масла сегодня являются настоящей здоровой пищей.
Доказано отрицательное влияние чрезмерного потребления насыщенных жиров на организм человека. Они содержатся в животных жирах, таких как сало, курица, утиный и гусиный жир, сливочное масло и все другие жиры животного происхождения.
Их чрезмерное употребление отмечается как одна из основных предпосылок развития многих заболеваний - сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного артериального давления и холестерина, ожирения, которое все чаще встречается в раннем детстве.
Использовать животный или растительный жир?
Ответ где-то посередине. Так устроен человек, и он должен потреблять оба вида жиров, потому что они для него жизненно важны.
Животные в меньшем количестве, чем растения, зная, что они не менее важны для нашего организма, чем растения растительного происхождения. Благодаря им организм усваивает витамины D, E, A и K.
Рекомендуемые:
Насыщенный жир
Насыщенные жиры жиры, состоящие из триглицеридов, содержащих только насыщенные жирные кислоты. Насыщенные жиры представляют серьезную угрозу для фигуры и здоровья. Жир необходим для жизни каждой клетки. Они играют важную роль в иммунной системе, в синтезе гормонов, участвующих в регулировании сердечного ритма, артериального давления, нервной системы, свертывания крови.
Горячий перец растапливает жир
Если вы хотите похудеть и противостоять горячему, берите острый перец. Тепло, выделяемое нашим телом после употребления в пищу острого перца, может фактически увеличить количество сожженных калорий и растопить лишний жир. Пряный вкус острого перца веками был неотъемлемой частью рациона многих сельскохозяйственных культур.
Черный чай растапливает жир
Первое, что следует отметить, это то, что черный чай на самом деле вовсе не чай. Кто бы мог подумать, что такая простая вещь, как чай, принесет такой широкий спектр преимуществ для здоровья? Было доказано, что употребление черного чая не только значительно снижает уровень холестерина и кровяное давление, но также может принести нам пользу, когда нам действительно нужна разгрузка после праздников.
Ученые: растительный белок продлевает жизнь
Ешьте на завтрак тофу вместо яиц или бобы вместо говяжьего фарша в банке с чили помочь тебе жить дольше , утверждает новое исследование. Ваше ежедневное потребление белка из растений вместо животных снижает риск ранней смерти, как выяснили исследователи.
Ревень - малоизвестный и редко используемый
Ревень - овощ с громким и стильным названием, неисчерпаемый источник минералов, витаминов, клетчатки и полифенолов, но в то же время малоизвестный и редко используемый. Он принадлежит к семейству Lapadovi и состоит из листьев, стебля и корней.
