2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Дания рассматривает предложение о введении налога на красное мясо после того, как правительственные эксперты пришли к выводу, что изменение климата является этической проблемой, сообщает Independent.
Датский совет по этике рекомендует сначала ввести налог на говядину, а в будущем распространить действие этого правила на все красное мясо. В соответствии с
Муниципальный налог должен применяться ко всем продуктам питания в зависимости от воздействия их производства на изменение климата.
Совет проголосовал за эти меры подавляющим большинством голосов, и теперь предложение будет передано на рассмотрение в правительство. В пресс-релизе Совета по этике говорится, что Дании напрямую угрожает изменение климата. Оказалось, что для выполнения обязательств страны перед ООН недостаточно полагаться только на так называемое «этическое потребление».
«Датский образ жизни далек от климатической устойчивости. «Если мы хотим достичь цели Парижского соглашения по поддержанию глобального потепления ниже 2 градусов, нам нужно действовать быстро и включать продукты питания», - заявил Совет. Он добавил, что, по оценкам, только крупный рогатый скот производит 10 процентов глобальных выбросов парниковых газов, а производство продуктов питания обычно составляет от 19 до 29 процентов.
Согласно Совету, датчане несут моральное обязательство изменить свои привычки в еде. Не проблема исключить говядину из своего меню, сохранив при этом здоровую и питательную диету.
«Чтобы быть эффективными, необходимо разделять ответственность за вредные для климата продукты питания, одновременно способствуя повышению осведомленности о проблемах, создаваемых изменением климата», - сказал представитель Совета Микки Гиеррис. Он добавил, что это требует от общества послать четкий сигнал посредством регулирования.
В заключение хочу сказать, что последние несколько месяцев были трудными для любителей красного мяса после того, как Всемирная организация здравоохранения предупредила, что его потребление связано с риском рака.
Рекомендуемые:
Красное мясо не вредно, но полезно
После десятилетий публичного осуждения красного мяса как врага номер один, исследователи из Пенсильванского университета находятся на пути к его реабилитации. Сколько раз вы слышали мантру: исключите из своего меню все красное мясо, потому что оно является богатым источником насыщенные жирные кислоты которые закупоривают артерии, повышают уровень плохого холестерина в крови и повышают риск сердечного приступа.
Ешьте красное мясо, чтобы малыши успокоились
Красное мясо очень подходит будущим мамам. Исследователи обнаружили, что если они сосредоточатся в основном на свиных отбивных, особенно в течение первых трех месяцев беременности, у них в восемь раз больше шансов родить спокойного и кроткого ребенка, чем у других женщин.
Красное мясо увеличивает риск инсульта
Хотя это богатый источник белка, потребление красное мясо увеличивает риск инсульта, согласно экспертному исследованию, цитируемому Reuters. В исследовании были проанализированы данные 11000 человек, за здоровьем которых наблюдали 23 года.
Почему и как заменить красное мясо грибами?
В последнее время все больше диетологов считают вредными белковые продукты животного происхождения. Дело в том, что человек употребляет мясо, яйца и другие подобные продукты в большем количестве, чем необходимо. Проблема заключается в том, что белок животного происхождения, который не всасывается из желудочно-кишечного тракта, начинает разлагаться и в результате этой реакции в кишечнике образуется множество токсинов (аммиак, метан, сероводород, гистамин, нитроамин.
Красное мясо опасно для здоровья
Регулярное употребление жареного или жареного красного мяса, особенно свинины и бекона, увеличивает риск рака мочевого пузыря, предупреждают исследователи онкологического центра Техасского университета. «Хорошо известно, что термическая обработка мяса при высоких температурах производит гетероциклические амины, вызывающие рак.
