Самые частые ошибки, которые мы делаем на кухне

Оглавление:

Видео: Самые частые ошибки, которые мы делаем на кухне

Видео: Самые частые ошибки, которые мы делаем на кухне
Видео: Кухня. 5 ошибок, которые нельзя допускать 2024, Ноябрь
Самые частые ошибки, которые мы делаем на кухне
Самые частые ошибки, которые мы делаем на кухне
Anonim

Все знают как минимум 1 женщину, которая является идеальной домохозяйкой. У нее все аккуратно, чисто, и еда такая вкусная. Но даже она, идеальная хозяйка, ошибается.

Посмотрите 7 самых распространенных ошибок, которые допускаются на кухне

Никогда не кладите фрукты и овощи в одно место. Практически во всех холодильниках есть 2 ящика, которые используются для всяких мелочей. Освободите их и разделите фрукты и овощи в них. Есть фрукты, которые выделяют много этилена, что может испортить свежие овощи. Примеры - яблоки и бананы. Также держите помидоры и косточки подальше от холодильника. В противном случае они превратятся в кашу и пропадут их вкусовые качества.

Горячие продукты нельзя разливать в пластиковые емкости. Практически все пластмассы содержат много химикатов, которые могут привести к ожирению и ряду других проблем. Когда пища горячая, эти химические вещества проникают очень легко. Вместо этого выберите стекло или керамику. Дайте продуктам остыть и только потом перелейте их в пластиковый контейнер.

Мы часто используем специи на дне банки. Не делайте этого, пока не купите новые. Есть специи, которые очень дороги, и от них не стоит отказываться. Но когда эти специи остаются в банке надолго, их аромат и свойства исчезают. Так что покупайте небольшие разрезы. Купите небольшое количество и храните их в небольшой стеклянной банке. Когда специи останутся на дне, налейте новый пакет и перемешайте.

Не открывайте духовку во время приготовления. Никто не хочет, чтобы его еда подгорела, поэтому он продолжает открывать духовку. На самом деле это большая ошибка. Когда вы открываете духовку, выходит очень большое количество тепла и температура понижается. Это увеличивает время приготовления.

Не храните продукты на последней полке в холодильнике. Мы часто переполняем холодильник и складываем еду на последней полке. Это неправильно. Все холодильники излучают тепло, которое поднимается вверх. Вверху температура самая высокая, и это может испортить пищу намного быстрее.

Не запекайте овощи слишком быстро. Часто из-за нехватки свободного времени мы решаем приготовить быстрый обед с овощами. Для этого мы включаем духовку на максимальную температуру, чтобы овощи стали очень быстрыми. Это не совсем так. В этом случае овощи будут гореть снаружи и останутся сырыми внутри. Для этого всегда выпекайте при температуре не более 180-200 градусов.

Не мойте фрукты и овощи, если вы не собираетесь их есть. Если вы помоете их и положите в холодильник, вы рискуете очень быстро заплесневеть или испортиться. Поэтому храните их немытыми. Сделайте это непосредственно перед их употреблением.

Рекомендуемые: