Как лучше всего есть яйца?

Видео: Как лучше всего есть яйца?

Видео: Как лучше всего есть яйца?
Видео: Что Будет с Вашим Телом, Если Есть По 2 Яйца Каждый День 2024, Ноябрь
Как лучше всего есть яйца?
Как лучше всего есть яйца?
Anonim

Много комментировалось и писалось по вопросу о том, вредны или полезны яйца для нашего здоровья, и должны ли мы, если мы их есть, соблюдать осторожность, чтобы не передозировать их количество. И эта тема особенно актуальна не только на Пасху, ее обсуждают круглый год.

Десятилетиями считалось, что с употреблением яиц следует быть осторожным, поскольку они содержат вредные для сердца вещества. Однако, согласно последним исследованиям, оказывается, что яйца можно есть безопасно, причем без каких-либо ограничений по количеству. Вот что еще ясно о яйцах и почему они полезны для нашего здоровья:

- Специалисты доказали, что если вы здоровы и не имеете жалоб на сердечно-сосудистую систему, можно смело есть яйца, но вареные. Они не повышают уровень холестерина и их количество должны соблюдать только люди, страдающие сердечными заболеваниями. Но пусть не забывают, что, согласно последним исследованиям, яйца содержат не 215 г холестерина, а всего 185 г;

- Яйца защищают от рака груди, снижая риск этого заболевания на целых 44%, что нельзя недооценивать. Именно употребление 1-2 вареных яиц в день может защитить вас от этой формы рака и играет роль естественной профилактики;

- Яйца богаты холином, он помогает строить клеточные мембраны и способствует нормальному функционированию клеток;

- Яйца особенно полезны беременным. Помимо холина, который помогает мозгу ребенка естественным образом развиваться, они также содержат витамины A, B, D и E. По мнению большинства американских ученых, холин может даже улучшить умственные способности плода;

- Йод, содержащийся в яйцах, полезен для щитовидной железы, а фосфор, как мы все знаем, который также в больших количествах содержится в яйцах, укрепляет наши зубы;

Яичные бутерброды
Яичные бутерброды

«Помимо всего, что было сказано до сих пор, было обнаружено, что это». яйца они также обладают антиоксидантным действием за счет содержащихся в них веществ, таких как лютеин, холин, бета-каторин и др.;

- Однако важно отметить, что полезнее всего есть вареные яйца, а не жареные. Помимо сохранения в них ценных веществ, вы сможете включить их в свой рацион.

Рекомендуемые: