2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В Интернете много информации о еде и питании, но также есть много ложных утверждений. Распространенное заблуждение связано с лучшее время, чтобы есть фрукты.
Поэтому мы решили познакомить вас с 5 мифами, которые относятся к нему, и правдой, стоящей за ними.
Миф 1 - фрукты лучше всего есть натощак
Согласно этому мифу потребление фруктов вместе с другими продуктами он может замедлить ваше пищеварение, заставляя пищу дольше оставаться в желудке и ферментировать, вызывая газы, дискомфорт и другие проблемы с пищеварением.
Клетчатка во фруктах может замедлить пищеварение, но другие утверждения неверны. Фрукты могут не вызывать задержку пищи в желудке и ее ферментацию, а клетчатка не замедляет пищеварение настолько, чтобы пища в желудке разлагалась, но замедляет его настолько, чтобы вы дольше ощущали сытость.
Кислоты желудка имеют pH примерно 1-2, что делает окружающую среду слишком кислой, и большинство микроорганизмов и бактерий не могут выжить.
Также нет научных доказательств, подтверждающих утверждение о том, что одновременное употребление фруктов и других продуктов может вызвать вздутие живота, диарею или другие проблемы с пищеварением.
Миф 2 - Употребление фруктов до или после еды снижает их пищевую ценность
В чем-то похожий на первый миф, этот утверждает, что он должен есть фрукты натощак чтобы получить от них максимум питательных веществ.
Это неправда, потому что вы получаете одинаковое количество питательных веществ независимо от того, в какое время вы едите фрукты или любую другую пищу.
Когда вы едите, ваш желудок действует как резервуар, высвобождая только небольшие количества за раз, чтобы кишечник мог легко их поглотить. Не только это, но и тонкий кишечник предназначен для поглощения как можно большего количества питательных веществ.
Исследования показывают, что наш кишечник может поглощать в два раза больше питательных веществ, чем средний человек потребляет каждый день.
Миф 3 - Диабетики должны есть фрукты за 1-2 часа до или после еды
Согласно этому мифу, употребление фруктов отдельно от еды улучшит пищеварение у диабетиков.
Но это не так. Нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение, и это может означать, что фруктовый сахар может быстрее попадать в кровоток, что на самом деле плохо для диабетиков.
Вместо этого они могут попробовать есть фрукты с продуктами с высоким содержанием белка или клетчатки, которые медленнее выделяют пищу в кишечнике.
Это означает, что будет усвоено меньше сахара, что приведет к снижению уровня сахара в крови. Исследования показывают, что всего 7,5 г растворимой клетчатки могут снизить повышение уровня сахара в крови после еды примерно на 25%.
Миф 4 - фрукты лучше всего есть днем
Нет никаких логических или научных доказательств, подтверждающих это утверждение.
Сообщается, что во второй половине дня метаболизм замедляется, а употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара, например фруктов, повышает уровень сахара в крови и стимулирует пищеварительную систему.
Любая пища, содержащая углеводы, будет временно повышать уровень сахара в крови до тех пор, пока глюкоза не будет усвоена, независимо от того, в какое время вы ее едите. Вам не нужно «будить» пищеварительную систему, так как она всегда готова принять пищу после того, как вы начнете есть.
Миф 5 - Избегайте фруктов после 2 часов дня
Этот миф противоречит мифу 4, гласящему, что днем нельзя есть фрукты.
По его словам есть фрукты после 2 часов дня повышается уровень сахара в крови, который ваш организм не успевает стабилизировать перед сном, что приводит к увеличению веса.
Любая пища, содержащая углеводы, повышает уровень сахара в крови, но нет никаких доказательств того, что уровень сахара в крови повысится еще больше после 14:00.
Есть несколько факторов, которые определяют, сжигаются ли калории в виде энергии или сохраняются в виде жира, но прием пищи в определенное время не входит в их число.
Фрукты и овощи полезны и питательны, и они должны быть неотъемлемой частью вашего рациона.
Рекомендуемые:
Когда лучше всего есть мясо?
Хотя вегетарианский образ жизни в последнее время стал чрезвычайно популярным, ученые продолжают говорить о незаменимой пользе мяса. Мясные продукты содержат белки, минералы, витамины и жиры. Мясо - ценный источник легкоусвояемого железа.
Как лучше всего есть яйца?
Много комментировалось и писалось по вопросу о том, вредны или полезны яйца для нашего здоровья, и должны ли мы, если мы их есть, соблюдать осторожность, чтобы не передозировать их количество. И эта тема особенно актуальна не только на Пасху, ее обсуждают круглый год.
Когда есть разные фрукты
Известно, что нужно съедать не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Но разные фрукты следует употреблять в разное время дня, чтобы ваш организм получил максимум питательных веществ. Киви лучше всего есть рано утром. Киви содержит большое количество витамина С, больше, чем в апельсине.
Когда полезнее всего есть фрукты
Если вы являетесь поклонником здорового питания, вероятно, вы употребляете много фруктов. Но знаете ли вы, когда именно их есть, чтобы они приносили наибольшую пользу вашему организму? По мнению специалистов по правильному питанию, определенно имеет значение, в какой момент повседневной жизни мы употребляем любимые бананы, дыни, арбузы.
Правда или ложь: каковы 5 мифов о Мишлен?
Все слышали о Мишлен и каждому есть что сказать по этому поводу. Однако очень часто популярный в мире путеводитель объявляют полной ерундой. Вот 5 самых распространенных заблуждений, которые необходимо развеять. Миф: Мишлен дает звезды лучшим поварам мира Фото:
