Как лучше всего разогреть вчерашнюю пиццу?

Видео: Как лучше всего разогреть вчерашнюю пиццу?

Видео: Как лучше всего разогреть вчерашнюю пиццу?
Видео: LifeHack. Как правильно нагреть пиццу 2024, Сентябрь
Как лучше всего разогреть вчерашнюю пиццу?
Как лучше всего разогреть вчерашнюю пиццу?
Anonim

Пицца - любимое блюдо молодых и старых. Вряд ли найдется человек, который не набросился бы на свежеиспеченную Маргариту, Каприччиозу, Неаполитанскую, Кальцоне или Кватро Формаджи. А как еще? Каждый из этих соблазнов пасты ароматный, мягкий и тает во рту.

Однако с пиццей, оставшейся со вчерашнего вечера, дело обстоит иначе. Выдержав несколько часов, он теряет свой первоначальный аппетитный вид, и его необходимо снова нагреть. Как разогреть пиццу быть таким же вкусным?

На этот вопрос ответили повара из пиццерии в Бруклине. По их словам, многие люди используют микроволновую печь для нагрева. пицца но это неправильный подход, потому что через несколько минут в машине тесто выглядит пропитанным и каким-то странным на вкус.

Также было бы неправильно ставить вчерашнюю пиццу обратно в духовку, потому что из-за этого тесто высохнет и станет еще тверже.

Пиццы
Пиццы

Вот почему опытные повара рекомендуют разогреть оставшуюся пиццу на сковороде. Для этого их нужно поместить в не смазанный маслом прибор и запекать 2 минуты.

Затем повара советуют облить кусочки небольшим количеством воды, накрыть сковороду крышкой и снять с огня. Пиццу нужно оставить под крышкой на одну минуту, а затем она будет готова к употреблению.

В результате получается хрустящая корочка, мягкая сердцевина и идеально расплавленный желтый сыр!

Рекомендуемые: