2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Конец лета - лучшее время для употребления белого вина. День теплый, но не жаркий, вечера прохладные и напоминают о приближающейся осени. Стакан белого сброженного виноградного сока поднимет настроение, согреет и значительно уменьшит горечь прошедших праздников.
Предварительно охлажденный бокал, наполненный прозрачным, слегка матовым белым вином, может творить чудеса не только для наших вкусовых рецепторов, но также для нашего физического и психического состояния. Конечно, до тех пор, пока мы умеем по-настоящему наслаждаться белым вином, а не пить его как воду в сочетании со всем, что мы можем получить для закуски.
Выбор подходящих продуктов для сочетания с вином может стать настоящим искусством. Идея состоит в том, чтобы закуски подбирались таким образом, чтобы усилить их вкус и аромат.
Основное правило для любого, кто разбирается в вине, - белое вино пьют вместе с рыбой. Конечно, это не значит, что если вы хотите вечером выпить бокал вина на балконе, вам стоит съесть морепродукты. Его можно удачно сочетать с салатом, если овощная закуска сделана из зеленых листовых овощей, заправлена сыром, курицей или рыбой.
Не делайте ошибки, подавая шопский салат с прекрасным белым вином. Все мы знаем, что это за напиток из этого традиционного сочетания помидоров и огурцов. Майонез и салаты на молочной основе также можно сочетать с белым напитком Bacchus. Однако ни в коем случае не подавать его с солеными огурцами.
Более серьезные блюда, подходящие к белому вину, - куриная грудка, кролик и всевозможные сыры. Жирные сорта мяса не подходят для употребления напитка. Например, никогда не подавайте лосося или карпа с белым вином. Не делайте ошибку, подавая его с большим количеством острого тушеного мяса, свинины или говяжьего стейка. Также не подходят болгарские зимние горшки, такие как тяжелые горшки и жареная фасоль.
Вино прекрасно сочетается с десертом, и это в полной мере справедливо, когда последнее блюдо в меню - фрукты или сыр. Попробуйте кусок чизкейка или фруктового пирога с бокалом хорошо охлажденного вина. У шоколадных десертов есть одна особенность - чем темнее шоколад, тем темнее должно быть вино.
Рекомендуемые:
Какие жиры подходят для здорового питания?
Жиры являются крупнейшим источником тепла тела, они также принимают участие в окислительно-восстановительных процессах в организме, в работе желез внутренней секреции, защищают от охлаждения и ушибов тела. Жиры животного и растительного происхождения, 1 грамм жира дает около 9,3 калорий.
Какие зеленые специи подходят к какому блюду
Зеленые специи очень разнообразны по вкусу и форме. Их преимущество - подчеркивать вкус еды. Их получают из различных растений, листья, стебли, кора, бутоны или цветы которых можно использовать целиком, измельчить или измельчить для придания аромата всем типам блюд.
Закуски к белому вину
Вино - древнейший напиток, производимый человеком. Это природное чудо с божественным вкусом, благотворно влияющее на здоровье, очищающее организм от накопленных токсинов, укрепляющее иммунную систему. Наряду с этим его основная роль - сопровождать нашу еду к столу.
Самые подходящие закуски к красному вину
Хорошее вино отлично сочетается с хорошей закуской. Эту народную мудрость болгары соблюдают на протяжении веков. Красное вино - один из любимых напитков нашего народа, а технология его производства отточена на наших краях испокон веков. Естественно, чтобы в полной мере насладиться красным вином, нужно приготовить вкус с подходящей пищей, и в то же время его вкус и аромат не должны притуплять вкус напитка.
Какие бутерброды лучше всего подходят для чаепития?
«Чайные» бутерброды чрезвычайно популярны в Великобритании, где небольшие закуски являются прекрасным дополнением к послеобеденному чаю. В первую очередь их подают на чаепитиях. После этого гости могут отведать булочки или другие джемы, подходящие к горячему или холодному чаю.
