2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В последнее время они набирают большую популярность. диеты с низким гликемическим индексом еды. Такая диета - это диета, ограничивающая употребление продуктов, резко повышающих уровень сахара в крови.
Контролируется гликемический индекс каждого пищевого продукта. Это индикатор, измеряющий повышение уровня сахара в крови. Правило состоит в том, что углеводы в пище перерабатываются в глюкозу и приводят к временному увеличению сахара. Специалисты называют этот процесс гликемическим ответом. Это зависит от ряда причин, таких как потребление углеводов, способ обработки пищи, количество потребляемой пищи и другие.
Каждый пищевой продукт попадает на шкалу гликемического индекса, деленную от 0 до 100, где 100 - чистая глюкоза. Продукты с высоким гликемическим индексом - это продукты с более чем 70 гликемическим индексом. Умеренный гликемический индекс составляет от 56 до 69, а самый низкий - ниже 55.
Считается, что продукты с низким гликемическим индексом регулируют аппетит, благотворно влияют на поддержание здорового веса, так как эти продукты перерабатываются медленнее, дольше сохраняется состояние сытости и снижается риск избытка калорий.
Этот тип диеты стимулирует потребление продуктов, богатых углеводами, более здоровых, неочищенных и богатых клетчаткой. К ним относятся свежие продукты, такие как овощи, фрукты и свежее мясо.
Рекомендуется выбирать фрукты с низким гликемическим индексом, а также цельнозерновые, бобовые, нежирное мясо и полезные жиры.
Диета с низким гликемическим индексом основан на точке зрения, что продукты с высоким гликемическим индексом приводят к быстрому повышению уровня сахара в крови и стимулируют высвобождение большого количества инсулина, что приводит к накоплению подкожного жира.
По этой причине считается, что гликемический индекс играет важную роль в потере веса у людей с избыточным весом, хотя есть различия в индивидуальных реакциях людей на продукты с одинаковым гликемическим индексом.
Несмотря на индивидуальные различия, продукты с низким гликемическим индексом помогают поддерживать здоровье сердца, поскольку они улучшают уровень триглицеридов и хороший холестерин в крови.
Также следует учитывать, что продукты с низким гликемическим индексом - это в основном натуральные продукты, которые содержат клетчатку, питательные вещества и помогают создать здоровый рацион. Эти диеты особенно полезны для людей с предиабетом, а также для страдающих диабетом.
Рекомендуемые:
Продукты с низким гликемическим индексом
Люди, гордящиеся своим крепким здоровьем, понятия не имеют, что такое гликемический индекс, но те из вас, кто страдает диабетом или другим более серьезным заболеванием, связанным с нарушением обмена веществ, знакомы с этой концепцией. Причина этого кроется в том, что им приходится переходить на диету, исключающую продукты с высоким гликемическим индексом.
Продукты с низким содержанием углеводов или с низким содержанием углеводов
Если вы хотите ограничить потребление углеводов, мы рекомендуем вам употреблять продукты, не содержащие углеводов или содержащие небольшое количество углеводов. Большинство видов мяса не содержат углеводов в сыром виде. Поддерживайте уровень жира в организме в пределах нормы, избегая жареного мяса и полагаясь на приготовленное или приготовленное на гриле мясо.
Диета с продуктами с низким содержанием пуринов
Пурины - это вещества, которые содержатся во всех пищевых продуктах. Все клетки нашего тела содержат пурины. При некоторых проблемах со здоровьем необходимо соблюдать диету и есть продукты с низким содержанием пуринов. Это необходимо, если мы страдаем камнями в почках и мочевом пузыре.
Фрукты с низким гликемическим индексом
Фрукты - отличная пища для улучшения здоровья в ежедневном меню, поскольку они содержат много витаминов, минералов и очень мало жира. Свежие фрукты - это те, которые вызывают предпочтение, а низкий гликемический индекс большинства из них дает им первое место в списке здоровой пищи наряду с овощами.
Фрукты с высоким гликемическим индексом
Углеводы, как известно, являются основным источником энергии для организма. Глюкоза - это простейший вид углеводов, основное топливо для наших органов и тканей. Это единственный источник энергии для клеток мозга, красных кровяных телец и эмбрионов.
