2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
До недавнего времени для многих оставалось загадкой, почему восточные народы ели так много жирной пищи и при этом не набирали от нее вес. Ответ кроется в специях.
А точнее в одном из них - карри. После того, как американские ученые посвятили карри несколько месяцев, выяснилось, что весь секрет любимицы индейцев и множества других народов специй кроется в одном из его ингредиентов.
В куркуме. Содержащееся в нем вещество куркумин препятствует образованию жира и выводит из организма вредный холестерин. Если вы будете употреблять его как приправу, вы не наберете вес.
Экзотическая специя карри имеет множество вариаций, содержащих от трех до тридцати специй. Одна из самых популярных в этом отношении смесей - индийская.
Он содержит кориандр, острый красный перец, турдал, чанна дал, урад дал, тмин (тмин), соль, рисовую муку, корицу, листья карри, тамаринд, куркуму.
Кориандр наполняет наш организм витамином С, а острый красный перец не только придает блюду особый вкус, но и тонизирует интеллект, стимулирует кровообращение и усиливает полезные свойства других специй.
Тур дал особый сорт чечевицы, богатой железом и витамином B, а чанна дал орех, который является незаменимым источником белка, кальция, фосфора, витаминов A и B.
Правительство предоставило бобовые, богатые белком, как мясо. Без него карри не имеет связующего компонента. Тмин - восточная разновидность знакомого нам тмина. Его эфирные масла стимулируют нервную систему, придают телу тонус и легкость.
Рисовая мука сохраняет пряность сухой и помогает равномерно распределить карри по блюду. Корица своим сладким вкусом обогащает букет ароматов. Это богатый источник магния, железа и витамина А.
Тамаринд - сухая кисло-сладкая мягкая часть одноименного тропического дерева. Он наполняет организм ударной дозой витамина С. Куркума также является наиболее важным ингредиентом карри. Очищает кровь, разглаживает кожу, хорошо действует на желудок.
Эта ярко-желтая пряность придает блюдам пикантный вкус и является удивительным антибиотиком, созданным самой природой. Карри универсален и может добавляться ко всем блюдам. Эта специя помогает организму намного быстрее усваивать пищу.
Будь то вегетарианское или мясное, блюдо карри становится намного вкуснее. А если в томатный соус добавить карри и немного сахара, получится потрясающий кетчуп.
Рекомендуемые:
Диета для набора веса
Большинство женщин уже много лет борются с лишним весом. Но есть и женщины, которые мечтают набрать хотя бы один килограмм, но не могут этого добиться. Чтобы набрать вес, ешьте не менее пяти раз в день, старайтесь соблюдать одинаковое время для приема пищи.
Способы набора веса
Чтобы набрать вес, вам нужно съедать больше калорий в день, чем вы тратите за счет физической активности, т.е. для поддержания отрицательного баланса калорий. Еще один способ добиться этого - увеличить мышечную массу. Некоторые основные принципы:
Пищевые добавки для набора веса
В настоящее время больше внимания уделяется добавкам для похудания и похудания, в основном из-за рисков для здоровья, связанных с ожирением или избыточным весом. Как и ожирение, недостаточный вес также представляет определенные риски для здоровья.
Режим набора веса
Если вы хотите набрать вес, многим это может показаться странным, но иногда потребность в лишних килограммах вызвана потребностью в здоровье. Если вы худеете, не меняя образа жизни, вам необходимо обратиться к врачу. Похудание без причины может быть признаком серьезного заболевания.
Домашняя еда защищает нас от диабета и набора веса
Домашнее питание помогает похудеть и защищает от диабета. Новое исследование Гарвардской медицинской школы показывает, что люди, которые обедают и ужинают дома, намного здоровее, и только 10% из них имеют избыточный вес, в отличие от любителей ресторанов.
