2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Не то чтобы вкусный торт не обходился без глазурь, но с правильным лакомством ваше сладкое угощение будет выглядеть красивее и законченнее, и станет более аппетитным. Посмотрите, кто наши 5 фаворитов глазурь для тортов которым мы пользуемся регулярно.
1. Белая глазурь (помадная)
Взбить 2 яичных белка с 1 чайной ложкой сахарной пудры и 3-4 каплями лимонного сока. Перемешивание продолжают, пока смесь не загустеет и не увеличится в объеме вдвое. Глазурь наносится сразу на торт.
2. Шоколадная глазурь
Растопите 200 г шоколада в 1/2 чайной чашки горячей воды. Добавляют 200 г сахара. Смесь ставят на огонь до кипения и сразу же покрывают ею торт.
3. Глазурь с коньяком
Кипятите 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку воды, пока не начнут появляться пузырьки. Затем сироп снимают с огня. Поскребите деревянной ложкой и перемешайте в глубокой посуде в одном направлении, пока смесь не станет белой. Добавьте вторую ложку, снова перемешайте и т. Д., Пока не выльется весь сироп. В завершение добавляем сливки - 1 ст. Л., Коньяк - 3 ст. Готовую глазурь сразу наносят на торт.
4. Апельсиновая глазурь
Сок 1 апельсина смешивают с 200 г сахара. Поставить на огонь и помешивать, пока сироп не загустеет. Деревянной ложкой наберите немного сиропа в глубокую миску и перемешайте в одном направлении до белого цвета. Наконец, добавьте 1 чайную ложку апельсинового ликера. Готовую глазурь сразу наносят на торт.
5. Сахарная глазурь
Сахарная пудра - 1 чайная ложка, растворенная в 3-х столовых ложках горячей воды. Добавьте 1 ваниль и перемешайте деревянной ложкой в одну сторону до получения однородной загустевшей массы. Воду можно заменить соком компота или свежими фруктами.
Рекомендуемые:
Топ-7 самых любимых иностранцами болгарских блюд
Болгарская кухня отличается несколькими типичными блюдами, которые гости из-за рубежа всегда любят пробовать, посещая нашу страну. Самые любимые из них попали в рейтинг foodpanda. 1. Курица с рисом - Наибольший интерес у иностранцев вызывает курица с рисом.
Здоровая альтернатива любой из наших любимых вредных продуктов
Диетологи советуют исключить из своего рациона красное мясо, выпечку, фастфуд и другие любимые, но нездоровые продукты. Но как же тогда насладиться едой? Вот несколько советов, как обезопасить себя заменить вредные продукты на полезные . Ешьте пищу как лекарство.
Диацетил - безмолвный враг, скрытый в наших любимых блюдах
Диацетил это органический ингредиент, являющийся продуктом ферментации. Он естественным образом содержится в некоторых растительных продуктах и молочных продуктах, но также может быть получен синтетическим путем. У него богатый маслянистый аромат, и по этой причине его добавляют во многие продукты, которые вы найдете на рынке.
Сделай жизнь слаще! Топ-7 лучших кремов для тортов
Если вы, как и мы, любители сладкого и сочного торты , то, скорее всего, неделя за неделей вы будете подмешивать дома какое-нибудь другое сладкое искушение. И если вам мало просто утолить голод на сладкое, но вы хотите совершенствоваться и каждый последующий торт, который выходит из ваших рук, становится все вкуснее и красивее, то вам понадобятся следующие 7 рецептов кремов.
Количество сахара в наших любимых летних фруктах
В летние месяцы многие люди предпочитают питаться фруктами , потому что тогда их много, и они считаются диетическими продуктами. Однако с некоторыми из них не следует переусердствовать, поскольку чрезмерное количество фруктового сахара также может вызвать проблемы со здоровьем и увеличение веса.
