2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пожалуй, редко встретишь человека, который хоть раз в жизни не соблюдает какую-то диету. Это что-то совершенно нормальное и естественное.
Наше тело в какой-то мере приспособлено к этому. Создает запасы энергии, которую при необходимости использует.
Но не навредим ли мы себе, если будем голодать слишком долго?
Чтобы выжить во время диеты и голодания, организм переходит в «экономичный режим», скорость основного обмена снижается до 15 ккал на килограмм массы тела в сутки, т.е. человек тратит всего около 1000 ккал в день на основной обмен веществ.
В течение голод самое главное - удовлетворить энергетические потребности тканей, т.е. поддержание уровня глюкозы и жирных кислот в крови. Обычно единственным источником энергии для мозга является глюкоза. Во время голодания организм использует свои запасы глюкозы в течение примерно 20 часов и пытается расщепить больше жира. Таким образом, голодание, которое длится более 24 часов, представляет серьезную угрозу для нашего здоровья.
Если голод длится дольше, создает большую нагрузку на организм и вредит ему. Мозгу и другим глюкозозависимым тканям все равно нужна глюкоза, и организм начинает использовать белок для ее производства. Организм старается максимально избегать расщепления белков, потому что белки участвуют в ряде жизненно важных функций, например, они являются частью антител.
Следовательно, чрезмерное использование белка в качестве источника энергии снижает эффективность питания и иммунитет организма. Во время голодания тело переходит на использование жирных кислот и кетоновых тел, и только когда количество жирных кислот критически низкое, интенсивность распада белка увеличивается.
Если есть дефицит глюкозы, окисление жирных кислот происходит неполно, и печень увеличивает производство кетоновых тел из остаточных соединений. После 3-4 дней голодания биосинтез кетоновых тел увеличивается в 10-30 раз, на пятой неделе - почти в 100 раз. Кетоновые тела становятся важными источниками энергии (в том числе для мозга), что позволяет избежать расщепления белков.
Если голодание продолжается долгое время, кетогенез становится очень интенсивным, начинается перепроизводство кетоновых тел, которые не успевают разрушиться. Они начинают накапливаться в кровотоке, падает pH крови и возникает кетоацидоз. Здесь отрицательный эффект - снижение сократительной способности сердца, в результате чего нарушается снабжение организма кислородом.
Когда длительное голодание в организме происходят изменения, направленные на поддержание жизнедеятельности как можно дольше. Как долго человек может голодать, зависит от многих обстоятельств, в том числе от жировых запасов.
Голод может нанести серьезный вред и даже уничтожить микрофлору кишечника, которая выполняет важные защитные функции. Также следует учитывать заболевания, вызванные дефицитом витаминов и минералов, ослабленной иммунной системой и повреждением тканей.
Следовательно длительное голодание истощает организм, вредит ей и бессмысленно, а последствия могут отражаться годами.
Рекомендуемые:
Функции железа и почему это важно для организма
Железо представляет незаменимый минерал и необходим для общего здоровья человеческого тела. Железо в нашем организме особенно важно для производства гемоглобина. Это неотъемлемая часть молекулы гемоглобина, которая, в свою очередь, позволяет эритроцитам в организме человека сохранять свою форму, переносить кислород и углекислый газ в организме.
Почему фосфор важен для организма
При выборе диеты вы всегда должны учитывать и обращать внимание на правильный баланс белков, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов. Каждая группа этих компонентов отвечает за определенные процессы в нашем организме, поэтому особенно важно принимать все питательные вещества, чтобы впоследствии не столкнуться с рядом проблем со здоровьем.
Почему вредно есть десерты?
Многие не представляют себе обед или ужин без финиша - вкусного десерта. В течение дня они также едят десерты, чтобы утолить голод по сладкому. Они даже оправдывают себя тем, что сладости им нужны потому, что нервничают, а не потому, что не могут без них обойтись.
4 причины, почему употребление слишком большого количества сахара вредно для вас
Сахар а сахарные продукты - любимая еда многих людей. Не говоря уже о том, что иногда мы потребляем сахар даже не подозревая об этом. Сахар содержится в продуктах, о которых мы даже не задумываемся, например, в соусах, маринадах и многом другом.
Почему приготовление в микроволновой печи вредно?
«Микроволновые печи могут быть опасны для здоровья человека и особенно для детей», - сказал он. Это относится к тому факту, что каждая микроволновая печь создает микроволны, которые «атакуют» молекулы пищи, и возникающие в результате колебания заставляют их повышать температуру.
