2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
На Рождественский сочельник Традиция гласит, что буханка хлеба должна быть поставлена на стол так же быстро, как и все блюда на столе в этот христианский праздник.
В разных регионах Болгарии хлеб для Рождественский сочельник называется по-разному. В некоторых местах он известен как Сочельник. Но не путать с большим бревном, которое нужно сжигать. Рождественский сочельник в камине - это еще называют Сочельником.
В некоторых частях страны хлеб для Рождественский сочельник известен как будущий торт, а также божий пирог или новогодняя елка. Эти названия характерны для восточных регионов Болгарии, а в западных регионах для Рождественский сочельник также известна как примула вечерняя, цветок и богиня.
Торт для Рождественский сочельник делается после того, как хозяйка трижды помоет руки. После того, как тесто будет замесено, в него кладут монету, которая символизирует богатство, и кусок веточки кизила - он символизирует здоровье. В хлеб помещается пуговица, которая символизирует удачу.
Торт для Рождественский сочельник замесить рано утром. Его делают из 1 кг муки, половины столовой ложки сахара, соли на кончике ножа, 4 столовых ложек масла, кубика дрожжей. Яйца или молоко не употребляют, чтобы не нарушать традицию нежирных блюд на столе.
Мука для хлеба Рождественский сочельник следует просеять трижды. Таким образом, хлеб становится более воздушным не только из-за попадания частиц воздуха в муку, но и потому, что это часть традиции приготовления торта к празднику. Раньше ритуальные песни пели, пока муку просеивали в канун Рождества.
Испокон веков на стол сегодня вечером следует преломить содовый хлеб, который можно украсить крестом, крупой, сделанной вручную из небольшого кусочка теста. Если вам не нравится идея содового хлеба, вы также можете приготовить дрожжевой пирог.
Для приготовления хлеба дрожжи смешивают с солью, сахаром и небольшим количеством теплой воды. Добавьте 1 столовую ложку муки, все перемешайте и дайте покипеть около десяти минут. Из муки делают лунку, в середину кладут дрожжи. Добавьте воды - около 300 миллилитров, пока не получите мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам при замешивании.
Тесто для елки оставляют подниматься на полтора часа. Затем формируется пирог, который помещается в поднос. Сверху из полосок теста формируется украшение - колосья или крестик. Оставить подниматься еще на полчаса и запечь в разогретой до 180 градусов духовке.
На Рождественский сочельник хлеб преломляет самый старший член семьи. Первый кусок оставлен Богородице, а второй - дому. Он поднимается высоко.
Рекомендуемые:
Как самому приготовить муку из нута?
Чрезвычайно полезен нут. Он богат белком и творит чудеса при восстановлении клеток. Огромное количество витамина Е и цинка в ней улучшают функции иммунной системы, а содержащиеся в муке изофлавоны защищают организм от опухолей. Нут - восхитительный богатый источник белка, фолиевой кислоты, железа, меди и цинка, что делает его очень рекомендуемым продуктом питания для беременных женщин и маленьких детей.
Как самому приготовить муку из эйнкорня
В наши дни, когда почти каждый продукт содержит вредные химические вещества и пестициды, еринкорн - это хорошая возможность питаться здоровой и полезной пищей. За последние два десятилетия почти все зерновые, представленные на рынке, были генетически модифицированы.
Замените белые продукты черными в канун Рождества
Замените все белые продукты с их альтернативой в черном, диетологи рекомендуют для стола в канун Рождества. Причина в том, что черное меню будет полезнее для вашего здоровья, чем белый. Черные продукты содержат антоциан, который снижает риск сердечных заболеваний, защищает от диабета и некоторых видов рака.
В канун Рождества традиция диктует
Рождественский сочельник - один из самых прекрасных и ярких семейных праздников. Каждая семья готовится к встрече Рождественский сочельник и Рождество - чтобы уместно украсить свой дом, поставить елку, изобрести лучшую посуду, украсить лучший стол, получить самые лучшие подарки.
В канун Рождества обязательно нужно употреблять пшеницу
На столе в канун Рождества обязательно стоит пшеница. Ритуальным блюдом на этот праздник является пшеница. Пшеница символизирует богатый урожай, а также зарождающуюся жизнь, поэтому ее готовят в канун Рождества. Таким образом молятся о хорошем урожае в следующем году и чествуют рождение Сына Божьего.
