В канун Рождества обязательно нужно употреблять пшеницу

Видео: В канун Рождества обязательно нужно употреблять пшеницу

Видео: В канун Рождества обязательно нужно употреблять пшеницу
Видео: КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ И ЕСТЬ ПРОРОЩЕННЫЕ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ 2024, Ноябрь
В канун Рождества обязательно нужно употреблять пшеницу
В канун Рождества обязательно нужно употреблять пшеницу
Anonim

На столе в канун Рождества обязательно стоит пшеница. Ритуальным блюдом на этот праздник является пшеница. Пшеница символизирует богатый урожай, а также зарождающуюся жизнь, поэтому ее готовят в канун Рождества.

Таким образом молятся о хорошем урожае в следующем году и чествуют рождение Сына Божьего. В пшеницу добавляют мед, потому что он символизирует здоровье и хорошую семейную жизнь.

Чем богаче и обильнее чаша с пшеницей, тем больше урожай, а также благополучие семьи. Вот почему пшеница должна быть сладкой, чтобы в следующем году сладкой была жизнь.

Кроме пшеница на Сочельник на столе должно быть больше постных блюд, количество которых должно быть нечетным. Это фаршированный перец с фасолью, нежирная сарма, тыквенный пирог, ошав и другие нежирные блюда.

Некоторые блюда можно заменить другими, но пшеница - обязательный элемент стола. Рождественский сочельник. Каждый член семьи должен попробовать содовый хлеб и пшеницу.

Вареная пшеница на Сочельник
Вареная пшеница на Сочельник

Самый простой рецепт приготовления пшеницы на Рождественский сочельник состоит из 3 стаканов пшеницы, 100 г сахарной пудры и двух горстей грецких орехов. Пшеницу промывают и варят до мягкости.

После закипания пшеницы воду не сливают, а кастрюлю заворачивают в толстое полотенце и оставляют на два часа, пока она не набухнет. Затем к пшенице добавляют сахар и грецкие орехи, измельченные или измельченные.

При желании в пшеницу можно добавить корицу и тертую цедру лимона или апельсина для более экзотического вкуса.

Интересный рецепт пшеницы в канун Рождества готовится с использованием мака и меда. Необходимые продукты: 1 стакан пшеницы, 100 грамм мака, 100 грамм грецких орехов, 3 столовые ложки меда, сахар по вкусу.

Бобы очень легко измельчают в деревянной ступке деревянным молотком, добавляя немного теплой воды, чтобы с них сбрасывалась скорлупа. Затем скорлупу отделяют процеживанием через сито и промывают.

Пшеница отваривается до мягкости. Подсластить небольшим количеством сахара по вкусу. Мак растирают до выделения сока, добавляют мед и эту смесь добавляют к пшенице. Добавьте немного охлажденной кипяченой воды и, наконец, добавьте грецкие орехи - молотые или измельченные.

Мы подготовили эту коллекцию специально для вас с выбранными проверенными рецептами в канун Рождества.

Рекомендуемые: