Замените белые продукты черными в канун Рождества

Видео: Замените белые продукты черными в канун Рождества

Видео: Замените белые продукты черными в канун Рождества
Видео: Фильм - Встретимся снова в канун Рождества 2024, Ноябрь
Замените белые продукты черными в канун Рождества
Замените белые продукты черными в канун Рождества
Anonim

Замените все белые продукты с их альтернативой в черном, диетологи рекомендуют для стола в канун Рождества. Причина в том, что черное меню будет полезнее для вашего здоровья, чем белый.

Черные продукты содержат антоциан, который снижает риск сердечных заболеваний, защищает от диабета и некоторых видов рака. Их благотворное действие сделало потребление этих продуктов все более популярным.

Для традиционный рождественский стол вы можете приготовить черную фасоль или черную чечевицу, которые варят и готовят так же, как обычную фасоль и чечевицу.

Вместо белого риса вы можете приготовить сарму из виноградной лозы с черным рисом и замесить хлеб в канун Рождества из ржаной муки, чтобы ваш стол оставался здоровым.

На Рождественский сочельник пища должна быть постной, поэтому вы можете употреблять черную редьку, черный кунжут, ежевику и чернику.

Хотя черный цвет является темным и часто ассоциируется с печалью и несчастьем, древние легенды говорят, что черный обладает способностью защищать нас от зла. По этому принципу многие покупают черную кошку - чтобы пропустить невезение.

Черный кунжутный хлеб
Черный кунжутный хлеб

Фото: Севда Андреева

Пока в канун Рождества стол должен быть поджарым, на Рождество есть еще варианты поэкспериментировать с черным. Жаркое из свинины, которое многие болгары кладут на рождественский стол, можно полить черным соусом из масла каракатицы - немного более экзотический вариант.

Темный шоколад можно добавлять в пикантные блюда, такие как мексиканские рецепты крота или дичи, а также в изысканные десерты. Такое сочетание придаст блюду слегка горьковатый аромат.

Темный шоколад можно добавлять во фруктовый салат - растопленный или натертый. Тем не менее, его идеальное применение - это английский рождественский пудинг, у которого есть разные варианты, но черный, безусловно, самый полезный. Если этот рецепт покажется необычным для сочельника, сделайте ставку на наш любимый торт Гараш.

Рекомендуемые: