Идеи ужина для диабетиков

Оглавление:

Видео: Идеи ужина для диабетиков

Видео: Идеи ужина для диабетиков
Видео: ДВА ПОЛЕЗНЫХ УЖИНА ДЛЯ ДИАБЕТИКА тип 2 2024, Ноябрь
Идеи ужина для диабетиков
Идеи ужина для диабетиков
Anonim

Число людей с диабетом увеличивается с каждым годом. Особое значение в борьбе с этой коварной болезнью имеет диета. Это означает, что необходимо не только выбирать, какие продукты есть для диабетиков, но и как их обрабатывать и в каких количествах употреблять.

Это сужает выбор того, что готовить на завтрак, обед или ужин, но в то же время чрезвычайно важно научиться правильно питаться, если вы хотите добиться успеха в борьбе с диабетом. Вот почему мы решили предложить вам несколько идей ужинов, которые подходят как диабетикам, так и всем людям, которые хотят питаться здоровой пищей:

Рыбные шашлычки в маринаде из фенхеля

Необходимые продукты: 1 кг филе белой рыбы, 3 пучка укропа, несколько веточек зеленого лука, сок 1/2 лимона, 4 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу

Способ приготовления: Укроп и зеленый лук мелко нарезать и смешать в миске с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Все ингредиенты маринада хорошо перемешаны и им хорошо намазано филе с двух сторон. Оставить в холодильнике примерно на 4 часа, после чего рыбу нарезают на кусочки, растирают на шпажках и жарят на гриле или запекают в духовке. Подается с зеленым салатом.

Фаршированные помидоры

Необходимые продукты: 7-8 помидоров, 2 красных лука, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/2 пучка укропа, 2 яйца, 1 ломтик ржаного хлеба, 3 столовые ложки панировочных сухарей, соль и перец по вкусу

Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры

Способ приготовления: Помидоры выкапывают, чтобы их можно было фаршировать, а внутреннюю часть ставят отваривать до загустения. Быстро обжарьте мелко нарезанный лук, тертый хлеб и мелко нарезанный укроп на оливковом масле. Когда он станет мягким, добавьте томатный соус, яйца, соль и перец. Этой смесью залить помидоры, разложить на промасленной сковороде, посыпать панировочными сухарями и запечь в разогретой духовке.

Запеканка с грибами и сыром

Необходимые продукты: 3 помидора, 200 г грибов, 1 красная луковица, 350 г обезжиренного и несоленого сыра, 2 зубчика чеснока, 3 яйца, 3 ч.л. оливкового масла, чаберы.

Запеканка
Запеканка

Способ приготовления: Возьмите 3 горшка и положите на их дно по 1 ч. оливковое масло, нарезанные помидоры и лук, нарезанные грибы, сыр и снова помидоры. Добавьте немного чеснока и поставьте горшки в духовку примерно на 45 минут. Затем снимите крышки, положите сверху 1 яйцо, посыпьте чабером и оставьте еще на 5 минут. Горшки можно подавать как горячими, так и охлажденными.

Рекомендуемые: