Особенности приготовления и мытья эмалированной посуды

Видео: Особенности приготовления и мытья эмалированной посуды

Видео: Особенности приготовления и мытья эмалированной посуды
Видео: Как отмыть эмалированную посуду без химии до блеска 2024, Ноябрь
Особенности приготовления и мытья эмалированной посуды
Особенности приготовления и мытья эмалированной посуды
Anonim

Эмалированная посуда используется давно, и сегодня она является продуктом многих компаний, производителей подносов и домашней утвари. Они производятся во всех формах и цветах, а также в сосудах различного назначения.

При первом использовании таких емкостей перед использованием рекомендуется наполнить их соленой водой и довести эту воду до кипения, затем снять с огня и дать остыть. Таким образом, срок службы эмали значительно продлевается.

Эмалированная посуда подходит для газовых, индукционных и любых других конфорок - они устойчивы как к высокой, так и к низкой температуре, а значит, посуду в них можно хранить в холодильнике.

Важно помнить:

- хотя они и устойчивы к высоким температурам, приготовление в них рекомендуется проводить на среднем огне;

- посуда, которую рекомендуется использовать для эмалированной посуды, - силиконовые или деревянные шпатели и ложки; Использование металлической посуды или другой посуды, кроме дерева, приведет к появлению царапин на эмалевой поверхности.

- очистка сосудов с эмалированной поверхностью производится только после того, как они хорошо остынут;

- их можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется мыть вручную мыльной водой, чтобы не изменить состояние посуды;

- использование деревянного скребка разрешается при наличии стойких липких остатков пищи.

Эмалированные сосуды для приготовления пищи практичны, безвредны, полезны для здоровья, а готовить в них легко и удобно. В настоящее время многие качественные блюда изготавливаются с очень красивыми узорами, что делает их желанными, несмотря на устаревшую технологию производства.

Рекомендуемые: