2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Гликемический индекс
Он используется для измерения скорости, с которой углеводная пища расщепляется на глюкозу, которая всасывается, повышает уровень сахара в крови и обеспечивает организм энергией.
Продукты с высоким гликемическим индексом быстро разлагаются и являются быстрым источником энергии. Пища с низким гликемическим индексом переваривается медленнее, заставляя вас чувствовать себя сытым дольше и помогая поддерживать относительно постоянный уровень сахара в крови.
Некоторые продукты с высоким гликемическим индексом: белый сахар, мед, белый хлеб, картофельное пюре, арбуз и многое другое.
Продукты с низким гликемическим индексом - это яблоки, овес, вишня, цельнозерновые, бобовые и другие продукты.
Гликоген
Это одна из двух форм, в которых энергия углеводов доступна для использования организмом / другая форма - глюкоза /. Хотя глюкоза из углеводов быстро метаболизируется и является непосредственным источником энергии для организма, она гликоген хранится в печени и мышцах, чтобы обеспечить потребности организма в энергии в долгосрочной перспективе. Когда организм использует доступную глюкозу, запасенный гликоген расщепляется на глюкозу, чтобы продолжать поставлять топливо.
Калорий
Это единица измерения энергетической ценности пищи, а также энергии, получаемой и потребляемой организмом. Научное определение 1 калории - это количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. На самом деле это настолько мало, что обычно используется мера калорий (ккал). Одна килокалория равна 1000 калорий.
Значения энергии также могут быть определены в килоджоулях / кДж /, поскольку 1 килокалория равна 4,2 килоджоулей.
Суточная потребность в энергии у каждого человека разная, поскольку определяющими факторами являются пол, возраст и физическая активность. Обычно для сравнения и приближения у большинства упакованных пищевых продуктов есть средняя потребность в энергии (обычно 2000 ккал).
Рекомендуемые:
Гликемический индекс различных продуктов
Гликемический индекс определяет, насколько быстро будет повышаться уровень сахара в крови после употребления в пищу продуктов, богатых углеводами. Это числовое значение от 0 до 100. Считалось, что за гликемическим индексом должны следить только люди, у которых есть проблемы с сахаром, или диабетики.
Гликемический индекс разных видов мяса
Гликемический индекс - индикатор, показывающий, насколько быстро продукт превращается в глюкозу. Глюкоза - главный источник энергии в организме. Показывает, насколько повышается уровень сахара в крови после употребления различных продуктов.
Рис и гликемический индекс
Гликемический индекс продуктов - это рейтинг продуктов, основанный на их непосредственном влиянии на уровень сахара в крови. Гликемический индекс или ГИ - это классификация продуктов, богатых углеводами, по шкале от 0 до 100 в зависимости от степени повышения уровня сахара в крови после приема пищи.
Гликемический индекс - это разница между белыми и коричневыми спагетти
Современный человек все больше обращается к природе и развивает инстинкт стремления к здоровью. Любители макаронных изделий наверняка заметили, что коричневые спагетти появились уже давно. Однако немногие осознают существенные различия между ними.
Болезнь попкорна в микроволновой печи - что вам нужно знать?
Ты любишь Попкорн ? Возможно, ответ положительный, но в то же время вы задаетесь вопросом, не представляют ли они опасности для нашего здоровья? На самом деле, в попкорне нет ничего опасного, если мы готовим его так, как это делали наши бабушки.
