Гликемический индекс разных видов мяса

Оглавление:

Видео: Гликемический индекс разных видов мяса

Видео: Гликемический индекс разных видов мяса
Видео: Гликемический индекс рыбы и мяса 2024, Ноябрь
Гликемический индекс разных видов мяса
Гликемический индекс разных видов мяса
Anonim

Гликемический индекс - индикатор, показывающий, насколько быстро продукт превращается в глюкозу. Глюкоза - главный источник энергии в организме. Показывает, насколько повышается уровень сахара в крови после употребления различных продуктов.

Высокий гликемический индекс указывает на то, что продукт конвертируется быстрее.

Гликемический индекс глюкозы 100. Гликемический индекс каждого пищевого продукта сравнивается с гликемическим индексом глюкозы.

Глюкоза в организме человека служит топливом для мозга.

Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом быстро повышает уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, приводит к образованию в организме инсулина. Снижает уровень сахара в крови. Таким образом, жировые отложения не сразу превращаются в глюкозу.

Продукты с низким гликемическим индексом являются ключевым элементом многих диет.

В зависимости от гликемический индекс продукты делятся на три группы:

- продукты с низким гликемическим индексом - это продукты с гликемическим индексом ниже 55, которые считаются низким индексом;

- продукты со средним гликемическим индексом - это группа продуктов с гликемическим индексом от 55 до 70;

- Продукты с высоким гликемическим индексом - для продуктов, у которых гликемический индекс выше 70, они считаются высоким индексом.

Гликемический индекс разных видов мяса

- Свинина имеет гликемический индекс 50.

- В говядине 40.

- У курицы гликемический индекс 30.

- У рыб гликемический индекс 38.

Рекомендуемые: