Как варить компот

Оглавление:

Видео: Как варить компот

Видео: Как варить компот
Видео: Как варить КОМПОТ - быстро и вкусно 2024, Сентябрь
Как варить компот
Как варить компот
Anonim

Ничто не может сравниться с домашним вареньем, мармеладом или компотами. Ни газированные напитки на рынке, ни варенье из желе, ни натуральные соки, которые убеждают нас, сколько в них витаминов и сколько килограммов фруктов используется для приготовления литра сока.

Домашний компот намного вкуснее и полезнее любого покупного консервированного варенья. С его помощью можно готовить торты и различную выпечку, а также есть прямо из него. Вы также можете сделать из него пюре и получить отличный нектар, который не содержит консервантов и ненужных Е - просто немного сахара для большей сладости и отличного аромата.

Как варить компот и что нам нужно для его приготовления?

Для приготовления компотов нужны только фрукты, вода и сахар. Сахар полностью зависит от вашего вкуса, а также от фруктов, которые вы планируете использовать - насколько они сладкие.

Например, в компот из айвы можно добавить стебель индрише, а в компот из груши, но это дело вкуса. Вот общий рецепт приготовления компота:

Приготовление компотов
Приготовление компотов

Положите фрукты вверх и вниз на половину банки, затем посыпьте сахаром, примерно 4 столовыми ложками, долейте воду до края банки, закройте крышки, поместите закрытые банки в емкость, полную воды, и вскипятите.

Варить компот не более 10-15 минут - это еще фрукты и особой обработки не требуют. После закипания компотов достаньте их из воды и переверните.

Если вам не нравится идея насыпать сахар прямо в банку, вы можете растворить его в горячей воде и добавить к фруктам, а затем приготовить их по указанной выше технологии, но это займет у вас в два раза больше времени.

Для более строгой диеты можно приготовить компот без сахара. Сок такого компота очень приятный и освежающий.

И помните, что такие консервы нельзя хранить в шкафу более года, если речь идет о компоте из клубники, малины, винограда, вишни, так как они содержат косточки или косточки, которые помимо изменения вкуса после длительного со временем они также становятся вредными для организма.

Рекомендуемые: