Продукты, поддерживающие работу мозга

Оглавление:

Видео: Продукты, поддерживающие работу мозга

Видео: Продукты, поддерживающие работу мозга
Видео: ЕДА ДЛЯ ВАШЕГО МОЗГА. Что полезно для вашего мозга? 2024, Ноябрь
Продукты, поддерживающие работу мозга
Продукты, поддерживающие работу мозга
Anonim

Мозг Это орган, который потребляет около 20% калорий, поэтому ему нужно очень хорошее топливо, чтобы поддерживать хорошую концентрацию в течение дня.

Мозгу также необходимы определенные питательные вещества, чтобы быть здоровым. Жирные кислоты омега-3, например, помогают строить и восстанавливать клетки мозга, а антиоксиданты уменьшают клеточный стресс и воспаление, которые связаны с появлением старение мозга и нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера.

Пища, которую мы едим, может сильно повлиять на ее структуру здоровье мозга. В этой статье мы познакомим вас с 5 лучшая пища для мозга которые улучшают память.

1. Жирная рыба

Продукты, поддерживающие работу мозга
Продукты, поддерживающие работу мозга

Жирная рыба - хороший источник жирных кислот омега-3. Омега-3 помогают строить мембраны вокруг каждой клетки тела, включая клетки мозга. Следовательно, они могут улучшить структуру клеток мозга, называемых нейронами.

Жирная рыба с высоким содержанием жирных кислот омега-3 - это:

- лосось;

- скумбрия;

- тунец;

- сельдь;

- сардины.

2. Темный шоколад

Продукты, поддерживающие работу мозга
Продукты, поддерживающие работу мозга

Темный шоколад содержит какао, а какао содержит флавоноиды, антиоксиданты. Антиоксиданты чрезвычайно важны для состояния мозга, так как он очень подвержен окислительному стрессу, который способствует возрастному снижению когнитивных функций и возникновению заболеваний мозга.

Регулярное употребление черного шоколада может улучшить пластичность мозга.

3. Ягоды

Как и темный шоколад, ягоды содержат флавоноидные антиоксиданты. Антиоксиданты помогают уменьшить воспаление и окислительный стресс. В ягодах содержатся: антоцианин, кофейная кислота, катехин и кверцетин.

Богатые антиоксидантами ягоды, которые могут улучшить здоровье мозга:

- ягоды;

- ежевика;

- черника;

- черная смородина;

- шелковица.

4. Орехи и семена

Орехи - это пища, которая поддерживает работу мозга
Орехи - это пища, которая поддерживает работу мозга

Добавление в свой рацион большего количества орехов и семян может оказаться непростым делом полезно для мозга так как эти продукты богаты омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. Орехи и семена также являются богатыми источниками витамина Е, который защищает клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.

Орехи и семена с самым высоким содержанием витамина Е:

- семена подсолнечника;

- миндаль;

- фундук.

5. Цельнозерновые

Цельные зерна - это еще один способ воспользоваться преимуществами витамина Е, поскольку эти продукты содержат его в больших количествах.

Эти:

- Коричневый рис;

- ячмень;

- булгур;

- овсяная каша;

- цельнозерновой хлеб;

- паста из непросеянной муки.

Рекомендуемые: