2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Каштаны не только полезны для здоровья, но и очень вкусны. Из-за высокой питательной ценности и богатства витамином С они очень распространены в некоторых азиатских странах и предпочтительнее даже картофеля.
У нас есть каштаны потребляются относительно регулярно, в основном в запеченном виде. Из них можно приготовить различные начинки, которые идеально подойдут для начинки птиц.
Благодаря слегка сладковатому вкусу они также идеально подходят для приготовления тортов. Поэтому предлагаем вам 3 рецепта сладкие соблазны каштанов:
Яичный пирог с каштанами
Необходимые продукты: 500 г каштанов, 5 яиц, 1 ч. сахар, сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления: Каштаны отваривают, очищают и пропускают через сито или протирают, но не очень мелко. Взбить желтки с сахаром и добавить каштаны. Продолжайте интенсивно взбивать до получения относительно однородной смеси.
В отдельной миске взбить яичные белки в снегу, добавить в миску с каштаны но не помешивая и вылейте все в смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до полной готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Крем из каштанов, грецких орехов и изюма
Необходимые продукты: 1 кг каштанов, 500 мл молока, 4 яичных желтка, 1 чайная ложка сахара, кусок масла, горсть измельченных грецких орехов, горсть изюма
Способ приготовления: Очистите тыкву, натрите на терке и отварите. Отдельно вскипятите молоко, добавьте сахар и масло. Убавьте огонь и перемешайте. Затем по одному добавляем желтки и еще раз перемешиваем. Снимите сливки с огня и добавьте изюм и измельченные грецкие орехи. Разлейте все по подходящим мискам или чашкам и оставьте остывать в холодильнике.
Засахаренные каштаны
Необходимые продукты: 300 г каштанов, 70 г сливочного масла, 130 г сахара
Способ приготовления: Кора каштаны разделяется, и они кипятятся в небольшом количестве воды. Затем их осушают и удаляют кору вместе с внутренней оболочкой. Их помещают в сосуд и снова затапливают, но только для того, чтобы прикрыть их. Добавьте масло и сахар, все перемешайте и дайте каштанам закипеть, пока не закипит вся вода.
Рекомендуемые:
Три непреодолимых сладких соблазна марципаном
Когда дело доходит до приготовления различных сладких соблазнов, марципану часто забывают. Правда в том, что он может быть основным ингредиентом, чтобы придать непередаваемый вкус всему, к чему он добавлен. Здесь вас ждут три непреодолимых сладких искушения с марципан .
Кулинарные тонкости при обработке каштанов
С начала осени и всю зиму до весны жареные каштаны согревают своим ароматом и теплом улицы многих городов не только в Европе. Съедобные сладости каштаны они созревают в конце первого осеннего месяца и могут храниться всю зиму, что делает их сезонными фруктами в самое холодное время года.
Польза каштанов для здоровья
Каштаны чрезвычайно полезны, вкусны и подходят для зимнего сезона. Тогда иммунная система довольно ослаблена, и каштаны, благодаря содержащимся в них минералам и витаминам, являются хорошим выбором для преодоления усталости, для укрепления памяти, для лечения даже болезненных и обильных менструаций и геморроя.
Хранение и приготовление каштанов
Каштаны подходят к соленым и сладким блюдам. Есть много разных технологий, с помощью которых его можно приготовить. Чтобы купить каштаны, нужно знать следующее - сначала его цвет должен быть красновато-коричневым, иметь абсолютно гладкую поверхность без дырок и царапин.
Секрет идеального мусса из каштанов
Осень с дыханием каштан вызывают приятную ассоциацию тепла и сладости. Оно приходит в детстве, с первого раза пробуем каштаны, и носим его всю жизнь. Именно поэтому коричневые вкусные фрукты у нас ассоциируются с осенним сезоном. Когда на больших бульварах нас встречает опавшая листва деревьев и аромат жареных каштанов, значит, наступила осень.
