2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хотя многие считают пачу типичным супом для простых людей, на самом деле он очень питателен и не требует особых усилий для приготовления. Не подходит для самых жарких месяцев, но нет ничего лучше, чем есть начало с бокалом красного вина, когда на улице холодно. Вот 3 рецепты вкусной пачи что вы, возможно, забыли:
Баран начался
Необходимые продукты: 500 г бараньих ребрышек, 1 зубчик чеснока, 3 ст. уксус, 3 яйца, соль по вкусу, несколько крупинок черного перца.
Способ приготовления: Баранину опускают в подсоленную воду для кипячения, а когда она готова, ее очищают от костей и возвращают мясо в бульон. Добавьте горошины черного перца, измельченные дольки чеснока, уксус и приготовьте суп из предварительно взбитого яйца.
Пачка свиных ножек
Необходимые продукты: 1 кг свиных ножек, свиных ушей и свиных хвостов, 1 луковица, 2 сушеных перца, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, кусок сельдерея, 2 лавровых листа, 2 ст. уксус, 1 ст. тертый хрен.
Залить свинину холодной водой и довести до кипения, желательно в скороварке. Когда он станет мягким, его отделяют от костей, возвращают в процеженный бульон и добавляют в него измельченный лук, чеснок, морковь, сельдерей, измельченный сушеный перец и специи без хрена. Окончательно его надевают, когда пластырь будет готов.
Свиная рулька
Необходимые продукты: 1 свиная рулька, 2 свиные ножки, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 лавровых листа, 5 небольших сушеных острых перцев, кусок сельдерея, 3 ст. уксус, несколько зерен душистого перца, несколько зерен черного перца, соль по вкусу.
Способ приготовления: Мясо и ножки заливают холодной водой, в которую добавляют немного соли и лаврового листа. Готовьте, пока мясо не отделится от костей. Процедите бульон, верните в него мясо и добавьте измельченный лук и зубчики чеснока, нарезанный острый перец, сельдерей, душистый перец и черный перец. Варить до полной готовности, при необходимости посолить. Затем пластырь выливают в подходящий контейнер и дают ему остыть во время гелеобразования. Подавать холодным, посыпав небольшим количеством петрушки.
Рекомендуемые:
Три ароматных рецепта с базиликом
В отличие от нас, болгар, которые делают упор на использование таких специй, как укроп, петрушка и чабер, жители средиземноморских стран делают упор на орегано и базилик. Обычно они сочетаются друг с другом и особенно подходят для приготовления пасты и пиццы.
Три рецепта котлет из вареных яиц
Когда дело доходит до фрикаделек, большинство из нас представляет себе традиционные фрикадельки из фарша, но есть много других интересных рецептов приготовления фрикаделек, которые мало кто пробовал. Особенно привлекательны тефтели из вареного яйца, которые не только имеют нетрадиционный вид, но и очень вкусны.
Три вкусных и простых рецепта ухи
Обычно, когда думаешь о том, что поесть в отпуске на море, приходишь к выводу, что нет ничего более подходящего, чем рыба. А что может быть лучше вкусного рыбного супа или крем-супа? Однако для этого необязательно находиться в море, потому что вы всегда можете приготовить уху дома.
Три лучших рецепта варенья из чернослива
Сливы - один из лучших фруктов для варенья. Они вкусные и полезные, а с черносливовым вареньем готовятся изумительные лепешки. Рецепты простые и удачные. Варенье из чернослива в духовке Необходимые продукты: 3 кг чернослива, 1 кг сахара, 200 мл воды, 2 ч.
Три нестандартных рецепта картофельного салата
Все знают, как приготовить традиционный картофельный салат с луком, который особенно подходит к употреблению зимой. Но в этом случае мы представим вам еще три нестандартных рецепта картофельного салата, и вы сами решите, в какое время года их желать попробовать.
