Жир, сжигающий калории - он есть у всех

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

В течение 30 лет ученых заинтриговала коричневая жировая ткань, которая действует как печь, потребляет калории и выделяет тепло. Грызуны, которые не могут дрожать, чтобы успешно сохранять тепло тела, вместо этого используют свою коричневую жировую ткань.

Именно так поступают человеческие младенцы, которые не могут очень хорошо дрожать. Но обычно считается, что люди теряют коричневую жировую ткань после раннего детства, потому что она им больше не нужна, потому что теперь они могут дрожать.

Однако это мнение было доказано в отчетах трех групп ученых. Их исследования показывают, что почти у каждого взрослого есть немного коричневой жировой ткани, которая может сжигать огромное количество калорий при активации от холода.

У более слабых людей коричневой жировой ткани больше, чем у людей с ожирением, у молодых людей больше, чем у пожилых, а у женщин больше, чем у мужчин.

«В буром жире важно то, что очень небольшое его количество сжигает много энергии», - сказал доктор К. Рональд Кан, руководитель отдела ожирения Бостонского диабетического центра.

Исследователи говорят, что ткань действительно коричневая, потому что она наполнена митохондриями - небольшими энергетическими компонентами клеток. Митохондрии содержат железо, которое придает ткани красновато-коричневый цвет.

Есть надежда, что ученые смогут найти безопасный способ активировать коричневую жировую ткань у людей, который позволит им похудеть за счет сжигания большего количества калорий. Но исследователи проявляют бдительность, поскольку открытие того, что мыши теряют вес, если активирована их коричневая жировая ткань, не указывает, произойдет ли это с людьми - например, они могут неосознанно есть больше. Кроме того, данных о глобальном ожирении недостаточно, чтобы сказать, делает ли людей слабее холодный климат.

Коричневая жировая ткань у пожилых людей находится в неожиданном месте. У младенцев он в основном на спине - как одеяло из клеток, которое покрывает его. У грызунов это чаще всего между лопатками под шеей. У пожилых людей эта ткань находится в верхней части спины, сбоку на шее, в полости между ключицей и плечом, а также вдоль позвоночника.

«Это может быть одной из причин, по которой ткань так долго не находили», - говорит доктор Кан.

«Примерно до 20-25 года был интерес к обнаружению этой ткани у людей, но ее всегда искали между лопатками. А поскольку коричневой жировой ткани очень мало, ее чрезвычайно трудно обнаружить», - добавил он.

В его исследование вошли 1972 человека. Сканирование показало коричневую жировую ткань у 7,5% женщин и 3% мужчин. Это приблизительные проценты, потому что ткань не активировалась холодом во время испытаний.

Второе исследование, проведенное Воутером Г. ван Маркеном из Маастрихтского университета в Нидерландах, включало 24 здоровых молодых человека. Десять из них худые, а остальные полны или страдают ожирением.

Сканирование не показало наличия коричневой жировой ткани, когда мужчины находились в комнате с нормальной температурой. Но после переезда в прохладную комнату на два часа сканер регистрирует коричневую жировую ткань у всех, кроме одного тучного человека.

В третьем исследовании, проведенном доктором Свеном Энербаком из Гетеборгского университета в Швеции, участвовали пять здоровых взрослых. Каждому из них было проведено по два сканирования: одно сканирование проводилось в помещении с более комфортной температурой, а второе - после двух часов пребывания в прохладном помещении.

Исследователи видят коричневую жировую ткань в своих «охлажденных объектах». Трое участников позволили исследователям удалить часть белой и часть коричневой жировой ткани, чтобы доказать, что на самом деле то, что выглядело как коричневая жировая ткань.

Исследователи считают, что необходимо продолжить исследования, чтобы найти безопасные способы активировать коричневую жировую ткань. Известно, что он может активироваться не только простудой, но и некоторыми гормонами. Следовательно, бета-блокаторы, блокирующие эти гормоны, могут подавлять активацию коричневой жировой ткани.

По словам доктора Рудольфа Лабелле из Медицинского центра Колумбийского университета, адреналин может стимулировать коричневую жировую ткань. Однако у лекарств слишком много побочных эффектов, чтобы их можно было использовать для похудания.

По словам доктора Лабелля, бурый жир - это мечта - есть все, что вы хотите, и сразу же сжигать калории. Однако на самом деле это все еще просто фантастика.

Если будет обнаружено, что таблетка стимулирует коричневую жировую ткань, это будет первое лекарство, которое будет действовать не на аппетит, а на расход энергии.

Однако остается вариант остаться в холодной комнате.