2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Готовить на пару интересно и совсем несложно. Единственное, что нужно учитывать - куда ставить прибор во время приготовления, потому что он выделяет много пара и может запотеть. Лучше всего, если под ним будет стоять аспиратор.
На пару можно все, в том числе и мясо, но начнем с самого простого - риса. Тебе нужно:
Вареный рис
Способ приготовления: Перед тем, как приступить к настоящей части, промойте рис, как и любую другую посуду, - пока не смоете крахмал. Затем дайте ему постоять в воде не менее часа. Только после этой процедуры вы можете класть его в прибор.
Варить около получаса. Если вы решили, что только рис слишком постный, добавьте овощи или немного мяса, но только через 30 минут после того, как положите рис вариться. Если делать это с овощами, нужно еще 30 минут и блюдо готово. При приготовлении специи не добавляются - добавляйте в конце, в том числе соль.
Также можно приготовить рыбу - она станет очень нежной, вкусной и в то же время полезной. Что вам нужно:
Рыба, приготовленная на пару
Необходимые продукты: 1 форель, 2 столовые ложки легкого соевого соуса, 2 столовые ложки лимона и 2 столовые ложки оливкового масла.
Способ приготовления: Вы чистите и моете рыбу, которая может быть любой, а затем делаете прорези на ширину рыбы - примерно 2-3 см друг от друга. Остальные продукты - лимонный сок, соевый соус и оливковое масло (я использую кунжутное масло) смешать и полить рыбу. Дать постоять не менее часа. Затем положите рыбу в пароварку.
В приборе можно готовить все - становится вкусно и нежно, немного отличается от привычной нам еды, но и замечательно. Вот как приготовить свиную печень:
Печень свиная на пару
Вам понадобится: печень свиная, соль, вода, масло
Способ приготовления: Порежьте печень и оставьте ее в воде с небольшим количеством соли на несколько часов, затем слейте воду и хорошо смажьте маслом. Все, что вам нужно сделать, это положить его в корзину и подождать, пока он будет готов.
Рекомендуемые:
Приготовление на пару - все преимущества для здоровья
Приготовление пищи на пару - это очень простой и полезный способ приготовления пищи. В последнее время этот способ становится все более популярным, но даже древние китайцы так готовили. Какая польза для здоровья от приготовления на пару?
Как готовить на пару
На пару можно приготовить практически любой продукт - мясо, рыбу, морепродукты, овощи, крупы, даже яйца. Вкусная запеканка и фруктовые десерты готовятся на пару. Для многих продуктов приготовление на пару - лучший способ сохранить их пищевую ценность.
Как приготовить японские яйца на пару
Для японской кухни характерно то, что продукты употребляются в сыром виде или готовятся с очень короткой термической обработкой. Еще один традиционный способ приготовления - приготовление на пару, но для этого используется специальный бамбуковый горшок.
Приготовим тесто на пару
Из самого названия понятно, что это тесто получается пропариванием. Технология его приготовления не сложная, но для того, чтобы хорошо получилось, ее необходимо соблюдать. Пропаренное тесто становится рассыпчатым и впоследствии набухает именно за счет пара, который образуется при его приготовлении.
Здоровое приготовление на пару
Мало кто знает, что здоровое питание зависит не только от продуктов, но и от способа приготовления пищи. Жареный вреден, а запекание иногда занимает слишком много времени. В процессе термической обработки многие продукты теряют свои полезные качества.
