2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Объектив может быть важной частью плана здорового питания для людей, которые придерживаются вегетарианской диеты, хотят похудеть, снизить уровень холестерина или страдают диабетом. Чечевица богата клетчаткой и белком, является хорошим источником фолиевой кислоты, калия и железа. Упакованная чечевица не содержит натрия (соли), но консервированная чечевица содержит. Натрий (соль) можно уменьшить, промыв консервированную чечевицу под проточной холодной водой в течение нескольких минут.
Упакованная чечевица часто стоит дешевле консервированной. Однако консервированная чечевица может сэкономить вам много времени. Просто откройте коробку, промойте несколько минут и добавьте в блюдо.
Хранение чечевицы
Храните сушеную (упакованную) чечевицу в герметичном контейнере в шкафу или в сухом прохладном месте до года.
Готовую чечевицу можно хранить в холодильнике 5-7 дней или заморозить до 6 месяцев. Запишите дату и храните в герметичном контейнере для замораживания продуктов. Замороженную чечевицу в морозильной камере можно легко добавить к любому блюду.
Неоткрытый консервированная чечевица Хранить в шкафу или в прохладном сухом месте до года.
После открытия и промывания консервированной чечевицы храните ее в закрытых стеклянных или герметично закрытых емкостях в холодильнике, а не в открытом ящике. Этого хватит на 3-4 дня.
Готовим чечевицу
Объектив не требует замачивания перед приготовлением, как другие бобовые. Перед приготовлением чечевицу ополаскивают под проточной водой для удаления пыли. При варке ему нужна вода - 3 ч. вода на 1 ч. фасованная чечевица (не консервированная). Используется контейнер большего размера, так как линза разбухает в 2-3 раза по сравнению с исходным размером.
После закипания воды убавьте огонь и закройте посуду линзой. Обычная коричневая чечевица обычно занимает около 15-20 минут. На красную чечевицу нужно 5-7 минут. Соль добавляется после того, как чечевица будет приготовлена, иначе ее сложно отварить.
Вареную замороженную чечевицу можно заморозить на 1-2 месяца. Запишите дату и храните в герметичном контейнере, предназначенном для замораживания продуктов.
Рекомендуемые:
Популярные сорта чечевицы
Объектив входит в число самых полезных бобовых и, в отличие от самих бобов, готовится очень быстро и не требует предварительного замачивания. Здесь мы не будем отдавать предпочтение чечевице за счет фасоли, которая, несомненно, очень полезна для нашего здоровья, а только представим вам, какие из них самые популярные сорта чечевицы , в чем разница в способе их приготовления и в цене (есть несколько болгар, которых не интересует цена на еду), а также для каких блюд разные
Консервация и хранение чеснока
Чеснок - это овощ, который не только вкусен и очень ароматен, но и полезен. Подходит ко многим приготовленным блюдам и придает особый вкус, присущий только этому овощу. Его можно употреблять в любом виде в сыром виде, за блюдо, в консервированном, свежем, старом виде.
Консервация и хранение черники
Черника чрезвычайно богата витамином А и витамином С. В дополнение к своему вкусу черника обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях - снижает уровень холестерина, чрезвычайно полезна для улучшения зрения, помогает при нейродегенеративных расстройствах и многом другом.
Консервация засолкой
Соленые продукты сыграли важную роль в питании человека, так как продлили срок хранения мяса, рыбы и овощей. Сегодня, несмотря на технологии, позволяющие дольше хранить продукты и без соления, хозяева солят рыбу, мясо и овощи, так как соль придает продуктам специфический вкус.
Хранение и консервирование фасоли, гороха и чечевицы
Спелые бобы и чечевица Спелую фасоль и чечевицу можно хранить в темном прохладном месте в закрытой таре. Таким образом вы сохраните продукты пригодными для употребления в пищу около года. Если вы хотите сохранить чечевицу и спелую фасоль, их необходимо предварительно приготовить.
