2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сейчас лето, и на рынке можно найти один из самых любимых фруктов - абрикосы. Добавление их в разные рецепты свежих и легких десертов превращает каждый торт в настоящий соблазн.
Торт с абрикосами и маскарпоне
Необходимые продукты:
О базе: 180 г муки, 50 г сахарной пудры, 3 ст. молотый миндаль, ½ ч. л. разрыхлитель, щепотка соли, 125 г холодного масла, нарезанного кубиками, 1 яйцо, 2 ст. Абрикосовое варенье
Для начинки: 250 г маскарпоне, 50 г сахарной пудры, цедра 1 апельсина, 1 ч. ванильный сахар, 150 г процеженного молока или сметаны, 150 г сливок для взбивания, 6 абрикосов, 4 ст. абрикосовый джем, 2 ст. коньяк
Способ приготовления: Муку просеивают с сахарной пудрой и разрыхлителем. Смешать с миндалем и солью и растереть в крошке со сливочным маслом. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Поставить в холодильник на 40 минут.
Раскатать тесто на бумаге для выпечки и выложить на дно противня диаметром 28 см. Сформировать край, наколоть вилкой и убрать обратно в холодильник на 10 минут. Выпекайте буханку около 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке, пока края не станут красными. Когда он будет готов, достаньте его из холодильника и дайте ему полностью остыть, затем намазать абрикосовым джемом.
Начинка готовится путем взбивания маскарпоне с сахарной пудрой, цедрой апельсина, ванильным сахаром и процеженным молоком. Добавьте взбитые сливки и хорошо перемешайте.
Крем заливается и выкладывается на болото. Коньяк смешивают с вареньем и доводят до кипения. В него кладут разрезанные пополам абрикосы. Перемешайте, чтобы покрыть соус и нанести поверх сливок. Готовый десерт с абрикосами перед подачей на стол поставить в холодильник на 2 часа.
Летний торт с абрикосами
Необходимые продукты: 1/2 кг абрикосов, 200 г сахара, 125 г масла, 4 яйца, 200 мл молока, 450 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 3 г нашатырного спирта, 30 г сахарной пудры для посыпки, 1 ваниль (корица)
Способ приготовления: Взбить масло и сахар до образования пены. К нему, одно за другим, добавьте яйца, свежее молоко, в котором растворен нашатырный спирт, и муку, смешанную с разрыхлителем, постоянно помешивая.
Полученную смесь переливают в подходящую сковороду, смазывают маслом и присыпают мукой. На нем располагаются абрикосы, разрезанные пополам или четвертинками, разрезом вверх. Выпекается торт в умеренной духовке. Когда все будет готово, дайте остыть и присыпьте сахарной пудрой, приправленной ванилью или корицей.
Попробуйте наши предложения для легкие десерты с абрикосами:
- французское тесто с абрикосами;
- Крошка с абрикосами и корицей;
- Быстрый пирог с курагой;
- Быстрый пирог с абрикосами;
- Абрикосовый крем.
Рекомендуемые:
Легкие диетические десерты
Если вы хотите съесть что-нибудь сладкое, но при этом это не влияет на вашу фигуру, выберите один из диетических десертов. Они легкие и быстро усваиваются организмом. Вы можете легко приготовить их самостоятельно. На диетический десерт с творогом понадобится 250 граммов творога, горсть сухофруктов, 125 граммов йогурта, 2 чайные ложки меда или варенья, 1 чайная ложка какао-порошка.
Легкие домашние десерты на Пасхальный пост
Начинаются пасхальные посты, но это не значит, что мы должны лишать себя удовольствия съесть вкусный десерт. Есть достаточно возможностей приготовить что-нибудь сладкое, не прерывая поста. Вот некоторые из них. Постное печенье Необходимые продукты:
Легкие десерты для детей
Любимое блюдо каждого ребенка в его ежедневном меню - десерт. Если бы он мог просто выбирать, что есть, в 95% случаев, ребенок выбрал бы сладкое блюдо. Вот предложения по легким десертам для детей. Желатиновые апельсины Возьмите 4-5 апельсинов среднего размера, разрежьте их пополам.
Легкие романтические десерты
Романтическая встреча будет более непринужденной, если вы приготовите вкусные и легкие десерты, которые помогут смягчить и расслабить настроение. Для этого приготовьте французские поцелуи с изюмом и итальянским печеньем. Для французских поцелуев вам понадобятся 2 яичных белка, 100 г сахара, 30 г нарезанной цукаты апельсиновой цедры или кураги, 100 г изюма, 80 г молотого фундука, 100 г натурального шоколада, 10 г масла, 100 г нарезанного миндаля.
Свежие и легкие десерты со сливочным сыром
Наше первое предложение - мусс со сливочным сыром и фруктами. Вы можете выбрать фрукты по своему вкусу. Предлагаем рецепт с ягодами (можно замороженными) и нектаринами. Вот необходимые муссовые продукты: Мусс с фруктами и сливочным сыром Необходимые продукты:
