2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Они курят - старинный болгарский сорт винограда, из которого производят вино. Помимо нашей страны, он также известен виноградарям в соседних с нами Греции, Турции, Сербии, Македонии и Румынии. Также встречается в России. В нашей стране больше всего виноградных лоз этого сорта произрастает в Шумене и Стара Загоре. Он также встречается на побережье Черного моря и в окрестностях Евксинограда.
В целом курить Распространен в основном в восточной и южной частях страны. Среди болгар он также известен под названиями дамят (в районе Сливена) и семендра (в районе Русе). У наших западных соседей Сербия и Македония называют это Смедеревкой. В Румынии его называют семендра, в Турции - дертония, а в России - галан.
Лист на курить среднего размера. Он округлый, не слишком обрезанный, пятиугольный, покрытый мхом. Черешок загнут вверх. Рукоять отличается средней длиной и легким ворсом. Вначале листья зеленые, но с наступлением осени желтеют. Цвет дыма бисексуальный. Гроздь среднего размера, конусовидной формы, полукомпактная, с черешком средней длины.
Поначалу он относительно густой и древесный. Зерно у этого сорта довольно крупное. Он окрашен в зеленоватый или желтый цвет и имеет округлую форму. Мякоть водянистая, свежая и вкусная. По некоторым данным, по вкусу он напоминает ваниль. Мясо покрыто тонкой кожицей. Из плодов дыма получаются белые столовые вина, сухие и гармоничные. Он также используется для производства высококачественного коньячного дистиллята. Его можно использовать вместе с другими разновидностями или отдельно.
Растущий дым
Они курят Успешно развивается преимущественно на крутых склонах с известковыми почвами. Предпочитает умеренные температуры. Если он растет в благоприятных условиях, у него сильный рост и высокая урожайность. Основная проблема с ним заключается в том, что он созревает поздно - в конце сентября, а если осень дождливая, урожай уничтожается серой гнилью. Другой отрицательной особенностью сорта является то, что он не отличается особой морозостойкостью.
В противном случае ему все же удастся поправиться. Этот сорт также чувствителен к засухе. По мнению специалистов, он хорошо переносит все подвои, известные болгарским виноградарям. При выращивании в благоприятных условиях не требует особого ухода, поэтому с ним можно справиться обычными агротехническими приемами.
История дыма
Говорят, что этот сорт винограда растет на болгарских землях на протяжении многих веков. Старая легенда связывает его с молодым человеком, проявившим небывалую для своего возраста храбрость. Легенда повествует о том, как молодого человека гигантских размеров захлестнула жажда. Затем он облизал губы вином из ранее неизвестного сорта винограда. Выпив эликсира, ему пришлось сразиться с кровожадным львом.
Герой сбил хищную местность под Великим Преславом. Люди, ставшие свидетелями произошедшего, были очень удивлены героизмом молодого человека. Прилив сил мальчика они объяснили тем, что выпили вино. После этого случая они назвали виноградную лозу и вино из винограда Они курят потому что так звали молодого человека.
Характеристики дыма
Как уже было сказано, из курить Изготавливаются белые сухие и ароматные вина с хорошей кислотной структурой. Для них характерен насыщенный золотистый цвет, который невозможно забыть. При нюхе ощущаются нотки персика. При этом присутствует ненавязчивое ощущение индрише, акации и липы. Некоторые производители позволяют себе обогатить аромат напитка различными травами. Благодаря им формируется профиль вина, оно приобретает плотность. Дым приятно есть, потому что он одновременно легкий и свежий.
Обслуживание дыма
При подаче курить необходимо учитывать некоторые особенности. Чтобы лучше всего почувствовать характеристики вина, его следует подавать охлажденным. Стремитесь к тому, чтобы его температура была около 14 градусов. Обязательно выбирайте правильную чашку. Остановитесь у универсального бокала для белого вина со стулом.
Если у вас нет такого бокала, будет выгодно его купить, так как он подходит как для более старых вин, так и для более молодых. Вы узнаете его по тому, что он немного расширен внизу и сужен вверху. Благодаря форме чашки сначала ощущаются кислые нотки, а затем - сладкие. При наливании вина можно наполнить емкость наполовину или даже меньше. Благодаря структуре стекла ощущаются его качества даже в небольших количествах.
Когда мы потребляем курить, также важно, как мы будем сочетать это с едой, чтобы она не оставалась на заднем плане. Как правило, выбираются простые блюда, не содержащие резких специй с насыщенным ароматом и вкусом. Вы можете выбрать блюда из белой рыбы или деликатесы из морепродуктов.
Если вы не являетесь поклонником морепродуктов, мы рекомендуем вам выбрать легкие блюда из птицы, такие как шашлык из индейки или стейки, жареный перепел или салат из свежей курицы. Также можно сочетать дым с разными видами сыра.
Мягкие белые сыры - хороший вариант. Если вы ищете еще более легкие закуски, вы можете употреблять вино даже с фруктами. Вы точно не ошибетесь, если остановитесь на тех, которые типичны для наших широт, и сможете полакомиться экзотическими цитрусовыми.
Рекомендуемые:
Они создали шоколад, который не тает от жары
Бельгийский ученый Фредерик Дипере создал шоколад, который не тает на жаре. Идея пришла не в его родную Бельгию, известную частыми дождями и не такими теплыми температурами, а в далекий Шанхай, где он был на научной конференции пять лет назад.
Внимание! Ешьте банки вовремя - они могут вас отравить
Различные виды консервов - фрукты, мясо, овощи, рыба сохраняют и сохраняют свои питательные качества при условии, что они хранятся в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей и, по возможности, при постоянной температуре. Желательно не хранить их более года после изготовления, хотя они подготовлены путем стерилизации и долговечны.
Рафинированные углеводы: что они собой представляют и чем вредны?
Не все углеводы равны. Правда в том, что эту группу продуктов питания часто рассматривают как вредный . Однако это миф - некоторые продукты богаты углеводами, но, с другой стороны, чрезвычайно полезны и питательны. С другой стороны, рафинированные углеводы вредны тем, что не содержат витаминов и минералов, не имеют пищевой ценности.
Они нашли идеальный завтрак
Американские ученые говорят, что лучший способ начать свой день - съесть два яйца на глазах. Сделав подробный анализ пищевой ценности яиц, они пришли к такому выводу. По мнению специалистов, регулярное употребление яиц помогает поддерживать хорошую физическую форму, а также поддерживать здоровье и умственные способности в идеальном состоянии.
Вишня - суперфрукт! Они защищают нас от выпадения волос до диабета
Вишня начинают расти весной. Они очень похожи на вишню. Отличие в том, что вкус вишни немного горьковатый. Поэтому его обычно не употребляют в свежем виде. Из вишни часто делают соки, джемы или мармелад. Особенно в жаркие летние дни часто употребляют вишневый сок со льдом.
