Как приготовить домашний ликер: 3 простых рецепта

Оглавление:

Видео: Как приготовить домашний ликер: 3 простых рецепта

Видео: Как приготовить домашний ликер: 3 простых рецепта
Видео: Апельсиновый Ликер / Orange Liqueur / Домашний Ликер 2024, Ноябрь
Как приготовить домашний ликер: 3 простых рецепта
Как приготовить домашний ликер: 3 простых рецепта
Anonim

Хотя ликеры в основном известны как идеальный женский напиток, они нравятся даже большинству представителей сильного пола. Их можно использовать для приготовления различных коктейлей, шотов, коктейлей и других напитков или просто употреблять их самостоятельно.

Однако лучше домашних наливок нет ничего. Не только потому, что вы знаете, что они на самом деле содержат, но и потому, что их очень легко приготовить. Вот 3 идеи, как приготовить домашний ликер:

Вишновка

Необходимые продукты: 3 кг вишни, 1 кг сахара.

Способ приготовления: Вишни очищают от плодоножек, промывают и помещают в дамаджану или другую подходящую емкость емкостью 3 литра, поливают их сахаром и закрывают дамаджану с помощью хлопка. Его выдерживают на свету около 20 дней, после чего переносят в темноту. Через 4 недели его сливают и готовят к употреблению.

Вишневый ликер
Вишневый ликер

Персиковый ликер

Необходимые продукты: 1. 5 кг персиков, 1 литр водки, 1. 5 ч. Л. Сахарной пудры.

Способ приготовления: Персики промывают, очищают от косточек и измельчают. Перелейте в кастрюлю или бутылку емкостью 3 литра, всыпьте сахар и водку и закройте емкость ватной пробкой.

Оставить в прохладном месте примерно на 3 недели и время от времени встряхивать. По истечении отведенного времени жидкость начинает фильтровать, пока не станет прозрачной. Последнее процеживание хорошо провести через фильтровальную бумагу. Теперь вы можете насладиться собственным персиковым ликером.

Вино
Вино

Апельсиновый ликер

Необходимые продукты: цедры 8 апельсинов (очищенных от их белой части), 500 мл водки, 500 г сахара, 1 ч. л. воды.

Способ приготовления: Цедру апельсина нарезают небольшими кусочками, помещают в широкогорлую бутылку и заливают водкой. Примерно через 20 дней настой процеживают и смешивают с холодным фильтрованным сиропом, приготовленным из сахара и воды.

Этот ликер становится вкуснее при выдержке, поэтому, если вы хотите насладиться им в полной мере, не спешите его употреблять.

Рекомендуемые: