2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Люди, знающие, что такое настоящие зимние холода, давно научились приспосабливаться к условиям жизни. Правильная одежда, еда и, что не менее важно, напитки - важные условия для хорошего самочувствия в холодные месяцы.
Хороший напиток на зиму - горячее пиво. Его не всегда пьют охлажденным, как сегодня. До конца восемнадцатого века жители Скандинавских стран и Британских островов предпочитали горячее пиво в холодные месяцы.
Напиток был таким же обычным, как кофе и чай. В пабах подавали горячее пиво, делали его дома и считали лекарственным. Для разогрева подходит только темное пиво.
Один из рецептов горячего пива - вскипятить пиво, добавить сахар, специи по вкусу и подавать с теплыми поджаренными ломтиками. Другой рецепт требует запеченных яблок.
Это древнее британское, называется «волна ягненка». Поджарьте несколько яблок, пока у них не потрескается кожица. Разогрейте пиво, добавьте немного имбиря, сахара и мускатного ореха. Перед подачей на стол положить в пиво кусочки нарезанного печеного яблока.
В России веками греют. Для его приготовления в литр воды после закипания добавить триста граммов меда и довести до кипения. Добавьте корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику, ромашку, мяту.
Варить полчаса и дать закипеть. Процедить и подавать горячим. В горячий напиток можно добавить свежевыжатый фруктовый сок, чтобы придать ему свежий вкус.
Европейцы предпочитали глювин, который согревал их в холодные месяцы. На практике это глинтвейн со специями. Чтобы приготовить классический глювин, в 100 г кипятка добавьте 100 г сахара или меда, специи по вкусу - гвоздику, шафран, корицу, кардамон, лавровый лист, черный перец горошком, мускатный орех и тертую цедру апельсина или лимона.
В эту смесь налейте бутылку вина и нагрейте до семидесяти градусов. Не позволяйте закипать. Процедить и разлить по стаканам. Добавьте кусочки яблока, апельсина или груши.
Панч издавна был традиционным согревающим напитком для британцев. Он готовится из вина, бренди, рома или бурбона с добавлением фруктового сока и кусочков фруктов.
В нагретое до семидесяти градусов вино добавить сахар, мед и специи по вкусу. Налейте свежевыжатый фруктовый сок в высокий стакан. Добавьте ром или бренди и вылейте вино через ситечко. Чашку предварительно разогревают - для этого наливают в нее горячую воду и настаивают на минуту.
Грог был изобретен в восемнадцатом веке как средство борьбы с пьянством моряков Королевского флота. Чтобы остановить частые пьяные сборища моряков, к выдаваемой им порции подавали стакан рома, разбавленного водой и сахаром.
Грог готовится путем кипячения пятисот миллилитров воды и добавления в нее нескольких пакетов черного чая. Через три минуты вынуть, добавить сахар, корицу, гвоздику, мускатный орех, черный перец горошком.
Перемешать, добавить триста миллилитров рома. Нагрейте, не доводя до кипения, оставьте накрытым на пятнадцать минут и разлейте по разогретым чашкам.
Рекомендуемые:
Идеальные сладкие удовольствия зимой
Зима является ограничивающим и застойным и имеет очень плохую привычку часто и надолго оставлять нас вдали от многих любимых вещей, мест и людей. И, наверное, все согласятся, что один из немногих зимние удовольствия еда Ее Величества.
Как хранить овощи зимой
Чтобы круглый год наслаждаться свежими овощами, их нужно хранить особым образом. При правильном хранении содержащиеся в них ценные вещества не теряются. Большинство овощей содержат от 75 до 97 процентов воды, и потеря не менее 7 процентов этой воды неизбежно приводит к увяданию, поэтому овощи теряют свой красивый внешний вид и питательную ценность.
Горячий перец - хит зимой
Приближается зима. С наступлением морозных дней простуды и простуды усиливаются. Профилактика от них - острый перец. Их пряный вкус, как ничто другое, заставит вас плакать, почувствовать жар и пот. Это связано с капсаицином. Это замечательный антиоксидант, придающий пикантный вкус острым перцам.
Это самое горячее мороженое в мире! Вы хотите попробовать?
Если вы думаете, что перепробовали все, то в шотландском Oldwich Café есть чем заняться. Недавно предложили там самое горячее мороженое мира, который бьет все рекорды по острой пище. Мороженое подается только в том случае, если клиент ранее подписал декларацию, которая освобождает кафе от ответственности в случае проблем со здоровьем и подтверждает, что он осознает риски употребления такой еды.
Кунефе - горячее турецкое искушение
Турецкая кухня славится своими сладкими и сочными десертами, самым известным из которых является пахлава. Не менее соблазнительной и вкусной является еще одна турецкая выпечка, а именно кунефе. Это хрустящий десерт с сыром, приготовленный с кадаифом.
