Идеальные сладкие удовольствия зимой

Оглавление:

Видео: Идеальные сладкие удовольствия зимой

Видео: Идеальные сладкие удовольствия зимой
Видео: Рецепт ИДЕАЛЬНЫХ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ 🥒| Хрустящие огурчики на зиму | Как выбирать огурцы 2024, Декабрь
Идеальные сладкие удовольствия зимой
Идеальные сладкие удовольствия зимой
Anonim

Зима является ограничивающим и застойным и имеет очень плохую привычку часто и надолго оставлять нас вдали от многих любимых вещей, мест и людей.

И, наверное, все согласятся, что один из немногих зимние удовольствия еда Ее Величества. А десерты, конечно же, доставляют удовольствие всем удовольствиям в ее мире, полном вкусов.

Зима - это царство как теплых, так и горячо-холодных десертов. Это время печеных фруктов, тортов и фруктовых пирогов, только что вынутых из духовки, тортов с горячим ганашем, крем-брюле, эклеров и многих других домашних пирожных, от одного упоминания которых рот наполняется удовольствием.

Конечно, ни в коем случае нельзя забывать блины, вафли, кремы и муссы. Для большей гармонии с сезоном мы можем поиграть с экзотическими и цитрусовыми фруктами и, конечно же, с некоторыми хорошими рецептами, которые мы запаслись в пасмурные холодные дни. Потому что когда, если не зимой, у человека будет больше времени, чтобы улучшить свои методы приготовления пищи или изучить новые.

Зима - идеальное время, чтобы посвятить пирожные. И разнообразие их бесконечно - обычные, с йогуртом, с лимоном, с шоколадом, без глютена, с яблоками, с грушами, с ананасами, с изюмом, с апельсином и т. Д. И т. Д. И еще - торты на пол, торты-мороженое или разноцветные торты - подходят на всю зиму.

Булочки и имбирные пряники также очень почитаются в холодное время года, особенно в праздничные дни. Корицу, ваниль и апельсин можно использовать в закусках или печенье.

Также доступны нуга, паста и карамельный крем. идеальные десерты с ноября по апрель.

Зима - идеальное время для десертов, приправленных алкоголем - ликера или рома для блинов и торта или вина для смягчения фруктов.

Пирогам, конечно, альтернативы нет. Зимой здесь много вкусных яблок и груш, так что не бойтесь попробовать яблочный, слоеный, миндальный или любой другой пирог, который обязательно вызовет у вас аппетит.

Мастера шоколада видят в низких температурах преимущество, позволяющее каждому десерты кто любит - шоколадные торты, шоколадная помадка, пирожные, муссы, трюфели, ганаш… список бесконечен.

И напоследок - запеченные фрукты! Яблоко, груша, а также ананас и манго. Их можно карамелизовать на плите и, например, стать прекрасным дополнением к тостам с маслом.

А так как на улице дует зима и об идеальном зимнем десерте уже можно мечтать, вот несколько интересных идей:

Запеченные яблоки с маскарпоне

Это десерт, который можно приготовить очень быстро. Это займет у вас не более 20 минут, а результат порадует вкусом и аппетитом. Все, что вам нужно, это четыре карамелизированных размягченных яблока, подслащенный крем из маскарпоне и хрустящие фисташки.

Торт с морковью и специями

Морковный торт - отличная компания к чаю и кофе в осенне-зимний период. Приправленный цедрой цитрусовых и сухофруктами, он мягкий и хрустящий. Его можно заправить тающей глазурью из свежего сыра.

Рекомендуемые: