2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Жареная дичь очень вкусна и полюбилась любителям охотничьей кухни и изысканных деликатесов. Одно из самых известных охотничьих деликатесов нашей любимой итальянской кухни - это различные виды дичи.
Взять по 500 грамм кабана, оленя, оленя, кролика, немного посолить и нарезать петрушку, обильно сбрызнуть уксусом. Очистите две луковицы и десяток картофелин.
Выложить все в кастрюлю, сверху положить 100 грамм сливочного масла, нарезать тонкими кусочками, добавить 200 миллилитров воды и 4 столовые ложки соевого соуса. Выпекать полтора часа при 240 градусах.
Жареное мясо кабана очень вкусно и нравится любителям дичи. Жареный кабан с вином - настоящий соблазн. Вам понадобится 1 кг мяса кабана, 50 г сала, 40 миллилитров масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 стакан красного вина, соль по вкусу, 2 луковицы, 4 зерна черного перца, 2 стакана воды, половина стакан уксуса.
Лук нарезаем крупными кусочками и отвариваем в подсоленной воде. Когда лук станет мягким, добавьте черный перец и уксус. Остывшим маринадом залить очищенное от кожицы мясо и оставить на 2 дня. Мясо несколько раз переворачивают, чтобы оно хорошо замариновалось. Вынуть из маринада, сделать надрезы и засыпать небольшими кусочками бекона.
Равномерно обжарить кусок со всех сторон и выложить на сковороду. Добавьте немного воды и запекайте около 2 часов на среднем огне. Когда мясо размякнет, нарезать крупными кусками, вернуть куски в сковороду. Вынуть лук из маринада, смешать с томатным пюре, обжарить, добавить вино и сделать соус пюре. Полить жареное мясо соусом.
Перепела в бумаге получаются вкусными и нежными. Требуется 4 перепела, которые очищаются и обжариваются на сильном огне в масле около десяти минут.
Остудить, натереть солью, перцем и чесноком, сбрызнуть апельсиновым соком и обернуть каждую перепелку длинным кусочком бекона, а затем кусочком смазанной жиром бумаги. Хорошо завернутые перепела кладут на решетку и запекают в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
Рекомендуемые:
Вкусные рецепты с тунцом
Два из выбранных нами рецептов относятся к салату, а третий - к основному. Для первого салата понадобятся следующие продукты: Салат из тунца с красным луком и помидорами Необходимые продукты: ½ кг помидоров, 200 г консервированного тунца, 1 красная луковица, 220 г стручковой фасоли, 1 красный перец, несколько листьев салата, 3 яйца, 10 оливок, петрушка, ½
Вкусные рецепты с морским лещом
Готовя морского леща, при запекании не отделяйте его долго. Это зависит от размера рыбы, но все же достаточно около двадцати минут, чтобы рыба запеклась. Вот наши рецепты: Морской лещ с помидорами черри и чесноком Необходимые продукты:
Вкусные рецепты с тофу
Из тофу можно приготовить вкусные и полезные блюда, которые удивят ваших близких своим невероятным ароматом и нестандартными сочетаниями продуктов. Тофу в маринаде из апельсинов и имбиря - изысканное и вкусное блюдо. Ингредиенты: 500 г тофу, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовые ложки рисового уксуса, 5 столовых ложек соевого соуса, 5 столовых ложек оливкового масла, 4 столовые ложки кунжутного масла, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка тертого корня имбиря
Виды нежирной рыбы и самые вкусные рецепты к ним
Личные причины поста у людей разные. Одни хотят соблюдать христианское значение поста, другие - удобный повод очиститься от накопившихся токсинов. В любом случае, особенно с сегодняшней точки зрения, стремление к физическому и духовному очищению - это настоящее испытание духа.
Рецепты жареной рыбы на русском языке
Хотя центральная часть России удалена от морей, она окружена множеством крупных рек, удовлетворяющих потребности местной рыбы. Благодаря хорошим коммуникационным связям страны здесь большое количество морской рыбы и морепродуктов, а также ряд рецептов приготовления рыбы.
