2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Итальянская кухня считается одной из трех лучших кухонь мира. Когда-то он стал основой французской кухни и в некоторой степени повлиял на другие европейские кухни.
Итальянская кухня - одна из самых распространенных и известных за пределами своей родины. По количеству ресторанов, например, он, наверное, спорит с китайцами за первое место, потому что в мире почти нет города, где бы не разносился аромат свежеиспеченной пиццы.
Для самих итальянцев еда - это праздник жизни, а не искусство повара. Во время еды им могут потребоваться часы, чтобы насладиться каждым блюдом.
Итальянская кухня отражает культурное разнообразие разных регионов. В каждом регионе есть свои знаменитые фирменные блюда. Помимо регионов, итальянская кухня также делится на сезоны.
Общей чертой является использование свежих сезонных продуктов. Наиболее известные области, которые со временем проявили себя своими кулинарными способностями, - это римская кухня, тосканская кухня, сицилийская кухня и неаполитанская кухня.
Помимо готовых блюд, Италия славится во всем мире некоторыми фирменными блюдами из семейства основных продуктов. Например, оливковое масло, различные виды сыров (самые известные - пармезан, моцарелла, горгонзола и маскарпоне), колбасы, такие как мортаделла и пармская прошутто. Не забудем итальянские вина, среди которых каждый найдет себе занятие по душе.
Итальянские брускетты не только всемирно известны, но и являются традиционным народным блюдом из центральной Италии, которое можно есть на завтрак или в качестве закуски. Это жареный хлеб, гриль или сковорода без жира, покрытый помидорами и базиликом.
Нельзя не обратить внимание на классические итальянские спагетти, которые полюбились молодым и старым. Спагетти - основа многих итальянских блюд.
Их родной город - Неаполь, а имя им дал Антонио Вивиани в 1842 году. В Италии есть даже Музей спагетти, где можно увидеть 176 видов пасты.
И последнее, но не менее важное, это пицца - итальянское национальное блюдо в виде круглой буханки, в классическом варианте с помидорами и плавленым сыром (обычно моцарелла).
В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прототип итальянской пиццы, но сегодня ее предлагают в первозданном виде. Одна из самых известных пицц в мире - пицца «Маргарита».
Итальянская кухня очень богата и разнообразна. Другие типичные блюда - это полента, лазанья, великолепный торт тирамису, суп минестроне, различные виды закусок и многие другие замечательные и соблазнительные рецепты.
Рекомендуемые:
Что вы не знаете об арабской кухне?
Когда мы говорим о Арабская кухня , следует иметь в виду, что необходимо отличаться от мусульманских стран, таких как Турция, Афганистан, Пакистан, Иран и др., потому что их кухня подчиняется другим правилам и сохранила свои традиции. Типичными странами, которые следуют принципам арабской кухни, являются страны Ближнего Востока и Магриба.
Что вы знаете о кубинской кухне?
Кубинская кухня - это волшебное сочетание испанского, африканского, индийского и малоазиатского влияний. Кстати, это основные ингредиенты кубинского народа. Испанские завоеватели и африканцы, привезенные в качестве рабов, от которых произошли креолы, то есть сегодняшние кубинцы, также имеют особое влияние.
Что ты знаешь о японской кухне?
Японцы являются крупнейшими потребителями рыбы и морепродуктов в мире, а также их крупнейшим импортером. При этом деликатесы из морепродуктов занимают второе место в национальной кухне, уступая место блюдам, приготовленным из риса. Японцы сильно отличаются от других народов тем, как они готовят рыбу, которую они едят.
Что ты знаешь об азиатской кухне?
Путешествие через Азиатская кухня может вызвать головокружение и полный экстаз. Азиатские рецепты тесно связаны с культурными обычаями, существующими в каждой стране этого континента, с разнообразием экзотических специй, необычными вкусовыми сочетаниями и потрясающими ароматами.
Ресторан, где никогда не знаешь, что тебе подадут
Одна из самых неприятных вещей, которые могут случиться с вами, когда вы едите вне дома, - это ошибка официантом вашего заказа. Тем не менее, в этом есть что-то положительное - так что вы можете попробовать незнакомое блюдо и добавить его в свой список любимых блюд.
